CINECA IRIS Institutional Research Information System

GUZZON, RAFFAELE
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 23.536
NA - Nord America 22.128
AS - Asia 8.173
SA - Sud America 835
AF - Africa 299
OC - Oceania 114
Unknown Continent - ???statistics.table.value.continent.Unknown Continent??? 42
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 4
Totale 55.131
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 21.702
IT - Italia 6.093
RU - Federazione Russa 5.060
PL - Polonia 4.453
SG - Singapore 3.499
FI - Finlandia 2.267
DE - Germania 2.088
CN - Cina 1.928
UA - Ucraina 756
VN - Vietnam 679
HK - Hong Kong 658
FR - Francia 585
BR - Brasile 557
IE - Irlanda 532
GB - Regno Unito 396
SE - Svezia 338
KR - Corea 286
NL - Olanda 229
BD - Bangladesh 223
CA - Canada 213
IN - India 213
ES - Italia 186
MX - Messico 150
JP - Giappone 138
TR - Turchia 98
AR - Argentina 85
ZA - Sudafrica 75
AU - Australia 73
EE - Estonia 71
CL - Cile 64
CZ - Repubblica Ceca 56
TH - Thailandia 53
PT - Portogallo 52
CI - Costa d'Avorio 50
AT - Austria 49
CH - Svizzera 44
MU - Mauritius 43
PK - Pakistan 42
EU - Europa 41
BE - Belgio 40
NZ - Nuova Zelanda 40
IQ - Iraq 37
RO - Romania 37
ID - Indonesia 35
MY - Malesia 35
TW - Taiwan 33
SI - Slovenia 32
CO - Colombia 31
EC - Ecuador 31
HU - Ungheria 29
SA - Arabia Saudita 27
GR - Grecia 26
LT - Lituania 25
PE - Perù 23
IR - Iran 22
PH - Filippine 22
NP - Nepal 20
DK - Danimarca 18
MA - Marocco 17
DZ - Algeria 15
SC - Seychelles 14
UZ - Uzbekistan 14
AE - Emirati Arabi Uniti 13
EG - Egitto 13
VE - Venezuela 12
AO - Angola 11
BJ - Benin 11
CR - Costa Rica 11
HR - Croazia 11
KG - Kirghizistan 11
PY - Paraguay 11
TN - Tunisia 11
JO - Giordania 10
KE - Kenya 9
LK - Sri Lanka 9
LV - Lettonia 9
PA - Panama 9
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 9
UY - Uruguay 9
BG - Bulgaria 8
BO - Bolivia 8
JM - Giamaica 8
GE - Georgia 7
IL - Israele 7
KZ - Kazakistan 7
AZ - Azerbaigian 6
BY - Bielorussia 6
AL - Albania 5
BH - Bahrain 5
ET - Etiopia 5
OM - Oman 5
RS - Serbia 5
SN - Senegal 5
BB - Barbados 4
DO - Repubblica Dominicana 4
GT - Guatemala 4
HN - Honduras 4
KH - Cambogia 4
NG - Nigeria 4
PS - Palestinian Territory 4
Totale 55.042
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Città #
Warsaw 4.425
Council Bluffs 3.567
Helsinki 2.126
Ashburn 1.854
San Jose 1.515
Singapore 1.356
Moscow 1.183
Jacksonville 1.150
Fairfield 993
Chandler 767
Dallas 732
Hong Kong 613
San Michele All'adige 598
Woodbridge 557
Los Angeles 547
New York 541
Dublin 527
Wilmington 524
Seattle 477
Houston 458
Beijing 444
Buffalo 408
Milan 390
Olalla 343
Cambridge 331
San Mateo 308
Munich 306
Ann Arbor 269
Seoul 246
Hefei 245
Dong Ket 244
Rome 237
Boardman 205
Dearborn 203
Lauterbourg 202
Mülheim 174
Ho Chi Minh City 152
Florence 149
Columbus 141
Washington 126
Philadelphia 123
Orem 120
Hanoi 118
Turin 113
Palermo 110
Tokyo 108
Verona 106
Naples 99
Falkenstein 96
Chicago 92
Trento 91
São Paulo 86
Bologna 84
Redwood City 83
Bari 82
Santa Clara 78
Guangzhou 74
London 71
Turku 71
Las Vegas 70
Lavis 70
Frankfurt am Main 66
Rovereto 65
Amsterdam 62
Montreal 62
Zhengzhou 62
Chennai 61
Mexico City 60
Mezzolombardo 59
Toronto 58
St Louis 56
Padova 52
Denver 51
Kitzingen 51
Shanghai 51
Abidjan 50
Assago 50
Mountain View 48
Brooklyn 45
Atlanta 43
Manchester 43
Phoenix 43
Bolzano 42
Lappeenranta 42
Kyiv 40
Santiago 40
Stockholm 38
Brescia 37
San Diego 37
Trieste 37
Torino 36
Johannesburg 34
Padua 34
Istanbul 31
Poplar 31
Boston 30
Mumbai 29
Udine 29
Madrid 28
Brno 27
Totale 33.338
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Nome #
Batteri malolattici immobilizzati ad alte prestazioni 2.052
The influence of the copper content in grape must on alcoholic fermentation kinetics and wine quality: a survey on the performance of 50 commercial active dry yeasts 595
Evolution of yeast populations during different biodynamic winemaking processes 565
Il contributo della Fondazione Mach alla conoscenza spumantistica 530
Effect of varied Kluyveromyces marxianus-to-Saccharomyces cerevisiae coinoculum ratio on the aroma composition of Gewürztraminer wines 499
Drosophila suzukii e marciume acido: un ruolo attivo nella diffusione? 496
Together is better: experience of simultaneous fermentation of yeast and bacteria as a possible strategy to prevent stuck fermentation in difficult wines 484
Lachancea thermotolerans, un lievito innovativo contro i cambiamenti climatici 466
Characterisation of the microflora of grapes involved in straw wine production and its use as a biocontrol agent against Botrytis cinerea 463
Exploring the microbiota of the red-brown defect in smear-ripened cheese by 454-pyrosequencing and its prevention using different cleaning systems 460
Microbial diversity and sensorial properties of malga cheese from Trentino (Italy) after long-term ageing period 453
L'ozono, un innovativo strumento per il controllo microbiologico in aziende lattiero-casearie tradizionali 440
Impact of the pre-fermentative addition of enological adjuvants on the development of UTA in wines 435
Must treatments and wild yeast growth before and during alcoholic fermentation 429
Metabolite profiling of grape: flavonols and anthocyanins 416
Materiali innovativi per la protezione delle botti dalle contaminazioni microbiche 412
Exploitation of simultaneous alcoholic and malolactic fermentation of incrocio Manzoni, a traditional Italian white wine 390
L'ozono, uno strumento potente e sostenibile nel controllo microbiologico all'interno delle botti: test di laboratorio ed esperienze pratiche in una cantina italiana 385
Evaluation of the oenological suitability of grapes grown using biodynamic agriculture: the case of a bad vintage 385
The prevention of microbial wine spoliage by using ozone as a sanitising agent 382
The impact of different barrel sanitation approaches on the spoilage microflora and phenols composition of wine 380
The application of flow cytometry in microbiological monitoring during winemaking: two case studies 377
La microflora dei piccoli frutti: uno strumento o un fattore di rischio nella prevenzione degli attacchi di Drosophila suzukii? 373
Performance aromatico-fermentative di ceppi di lievito nella produzione di spumanti di pronta beva 368
Application of flow cytometry in the monitoring of yeast in oenological environment 361
The ozone, a powerful tool in the prevention of microbial spoilage in traditional food factory 361
Macerazione carbonica nel vino e biodiversità microbica, quale relazione? 360
Performance aromática e fermentativa de estirpes de leveduras na produção de espumantes de consumo rápido 359
Slurrry and manure as a source of bioethanol for sustainable mobility in rural areas 357
I batteri acetici: specie, biologia e gestione in cantina 354
Application of ozone during grape drying for the production of straw wine: effects on the microbiota and compositive profile of grapes 353
Modification of wood involved in barrel production to avoid microbial colonisation 351
The effect of stopping alcoholic fermentation on the variability of H, C and O stable isotope ratios of ethanol 350
Influence of certain technological variables on native fermenting microflora activity in biodynamic wine production 349
Evaluation of H, C and O stable isotope ratios of ethanol in the partial fermented wines as marker of a proper productive process 349
Antimicrobial activity of ozone: effectiveness against the main wine spoilage microorganisms and evaluation of impact on simple phenols in wine 348
Resultados a nivel aromático y fermentativo de cepas de levadura en la producción de espumosos de rápido consumo 348
Spoilage potential of Brettanomyces bruxellensis strains isolated from Italian wines 344
Oenological characterisation of indigenous strains of S. cerevisiae isolated in a biodynamic winery in the Cortona DOC area 343
Use of organo-silica immobilized bacteria produced in a pilot scale plant to induce malolactic fermentation in wines that contain lysozyme 342
Ultrasounds application during prefermentative maceration to optimize the extraction of aromatic precursors in white grapes 339
Il controllo microbiologico all'interno di botti e barriques: attività sperimentali ed esperienze pratiche 338
Pratica arcaica o approccio moderno: la fermentazione spontanea alla luce della scienza 337
Tutela dei formaggi alpini a latte crudo mediante valorizzazione tecnologica di batteri lattici autoctoni 337
Filiere innovative: il bioetanolo dai reflui zootecnici 334
I biocarburanti dal settore agricolo : l'approccio innovativo del progetto Zootanolo 331
A new resource from traditional wines: characterisation of the microbiota of “Vino Santo” grapes as a biocontrol agent against Botrytis cinerea 321
Does Drosophila suzukii represent an additional factor of risk of sour rot disease development in wine grape? 321
Characterization and oenological application of an high-performing strain of Oenococcus oeni to drive malolactic fermentation: a review about 15 years of research and winemaking 320
Torulaspora delbruekii: l'altro lievito 320
Vitality and detoxification ability of yeasts in naturally As-rich musts 319
Silicification of wood adopted for barrel production using pure silicon alkoxides in gas phase to avoid microbial colonisation 318
The impact of grape processing and carbonic maceration on the microbiota of early stages of winemaking 318
The deposition of a permeable silica membrane on barrel wood as a tool to prevent microbiological contamination 317
Selezione di lieviti aziendali per il mantenimento della biodiversità naturale 313
Survey of the yeast population inside wine barrels and the effects of certain techniques in preventing microbiological spoilage 310
Enologia e biotecnologie vitivinicole 310
Simultaneous yeast–bacteria inoculum: a feasible solution for the management of oenological fermentation in red must with low nitrogen content 309
Ruolo del ceppo di lievito e dell'azoto assimilabile del vino base sui composti aromatici di spumanti di pronta beva 309
L'inoculo simultaneo di lieviti e batteri: una promettente alternativa in mosti con gravi carenze azotate 305
Assessment of new trap designs and liquid baits improved with lactic acid bacteria for capturing Drosophila suzukii Matsumura 304
Application of ozone at the microbial control through the vitienological chain 304
Use of active culture of lactic acid bacteria for the preparation of a compound for capturing to control of Drosophila suzukii and related compound 303
Improvement of traditional alpine cheeses made from raw cow's milk in Trento Province (Italy) by exploitation of native lactic acid bacteria as starters of fermentation 303
The biorefinery concept applied to bioethanol and biomethane production from manure 299
Biological acidification of “Vino Santo di Gambellara” by mixed fermentation of L. thermotolerans and S. cerevisiae: role of nitrogen in the evolution of fermentation and aroma profile 297
Survey about the microbiological features, the oenological performance and the influence on the character of wine of active dry yeast employed as starters of wine fermentation 295
Qualità microbiologica e prestazioni enologiche di starter per la fermentazione alcolica 295
Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) contributes to the development of sour rot in grape 295
Genome-scaled phylogeny of Saccharomyces cerevisiae from spontaneous must fermentations 293
L'ozono: un biocida innocuo per l'ambiente 290
Immobilization of yeast and bacteria cells in alginate microbeads coated with silica membranes: procedures, physico-chemical features and bioactivity 287
Drosophila: ricerche in corso 286
Liquid baits with Oenococcus oeni increase captures of Drosophila suzukii 285
Lieviti e batteri insieme 284
Esperienze di utilizzo del MCRS per una vinificazione di qualità 283
Il Kokumi: alla scoperta della “complessità” del vino 281
Uso di cultura attiva di batteri lattici per la preparazione di composto per catturare al fine di controllare la drosophila suzukii e relativo composto 280
Vino minerale: realtà o immaginazione? 279
Indagine su preparati commerciali di lievito secco attivo e influenza dei fattori nutrizionali sull'acido acetico residuale nei vini 278
Influence of different commercial active dry yeasts on histaminol production during wine alcoholic fermentation 277
Power to gas: process monitoring of hydrogenotrophic methanogenesis to biomethane production 277
Il nuovo ruolo dei batteri lattici: oltre la malolattica 275
Agenti di biocontrollo contro le contaminazioni microbiche 274
Evaluation of the eficacy of power ultrasounds on the prefermentative extraction in white grapes 264
Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino 262
Addition of volatile sulfur compounds to yeast at the early stages of fermentation reveals distinct biological and chemical pathways for aroma formation 253
Strumenti per una corretta gestione della fermentazione malolattica 251
Vasi vinari in legno: monitoraggio microbiologico ed esperienze di sanitizzazione 250
Aroma and fermentation performance of yeast strains in ready to drink sparkling wine production 250
Il vino buono sta nella botte pulita: legni sanitizzati in modo efficace per vini al riparo da contaminazioni microbiche indesiderate. Come? 249
Exploring the genomic diversity of wild S. cerevisiae wine strains in spontaneous fermentation 248
Ammine biogene nel vino: il ruolo dei batteri lattici 248
Spatial and seasonal structure of bacterial communities within Alpine vineyards: Trentino as a case study 248
Selection of a new highly resistant strain for malolactic fermentation under difficult conditions 244
Torulaspora delbrueckii l’altra fermentazione 243
Selezione di lieviti aziendali: il protocollo per evitare errori 242
La citofluorimetria per monitorare le fermentazioni 241
Variation in content of tyramine, histamine, 2‐phenylethylamine, tryptamine and their precursor amino acids in a Chardonnay wine by using different commercial active dry yeasts and nitrogen sources 239
Lieviti per la presa di spuma: caratteri essenziali e proprietà di interesse enologico 236
Totale 35.182
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Categoria #
all - tutte 181.475
article - articoli 126.363
book - libri 1.808
conference - conferenze 50.809
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other - altro 0
patent - brevetti 1.942
selected - selezionate 0
volume - volumi 553
Totale 362.950
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021410 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 410
2021/20222.111 127 522 108 175 66 159 131 304 184 100 176 59
2022/20234.952 75 55 355 349 564 673 228 450 875 321 693 314
2023/20244.202 261 324 603 518 400 316 325 190 153 323 216 573
2024/20259.945 127 263 287 608 327 472 718 612 830 360 4.763 578
2025/202619.880 1.131 1.262 1.504 1.400 1.882 1.140 2.410 1.013 2.648 1.142 625 3.723
Totale 56.180