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Sunred®, a botanical extract-based biostimulant, enhances polyphenols accumulation and improves quality of musts

SUNRED® is a biostimulant produced by Biolchim SpA containing phenylalanine, methionine, monosaccharides, and botanical extracts rich in oxylipins: naturally occurring compounds involved in several ripening-related processes. SUNRED® has been shown to improve fruit color, ripening uniformity, and soluble sugar content in apple, cherry, grape, melon, and tomato. In the present study, SUNRED® application in grape (‘Cabernet Sauvignon’ and ‘Prosecco’) was shown to increase accumulation of antocy...

Winegrape berry skin thickness determination: Comparison between histological observation and texture analysis determination

We analyzed the relation between the assessment of grape berry skin thickness by means of histology sections and instrumental mechanical properties measurements. Berry skin of Vitis vinifera L. cultivar Corvina vineyards from Valpolicella Valpantena zone (Verona, Italy) were tested, evidencing a strong correlation between the two thickness determination methods. The middle or equatorial berry skin portion was found to be the less variable in instrumental skin thickness determination. In addit...

Leaf water potential, nutritional status and must composition in grapes 'Pinot Nero' with and without irrigation

Irrigating vineyard soils can affect grapevine water potential, nutritional status, and must composition. This study aimed to evaluate leaf water potential, nutritional status, and must composition in cv. 'Pinot Nero' grapevines grown with and without irrigation. The experiment was conducted at a commercial vineyard of 'Pinot Nero' 828 grafted on SO4 rootstock, established in 2002 in Trento, Northern Italy. The treatments were irrigated (I) and non-irrigated (NI) throughout the 2013 crop seas...

Gestione irrigua di precisione utile per l'agricoltura alpina

La possibilità di integrare dati meteorologici, conoscenze dei suoli e strumenti di monitoraggio permette di calibrare gli apporti irrigui, ottimizzando l'uso dell'acqua. Tutto ciò risulta ancora più importante in annate quali il 2024 caratterizzate da precipitazioni abbondanti, che impongono la gestione di eccesso idrico e deflusso superficiale

Peptidomics in the wine industry: literature perspectives on functional importance and analytical methods

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Tipologia
  • 1 - Contributi in rivista6892
  • 4 - Contributi in atti di convegno4918
  • 2 - Contributi in volume548
  • 7 - Curatele143
  • 3 - Libri136
  • 5 - Altre tipologie125
  • 8 - Tesi di dottorato125
  • 6 - Brevetti14
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa13
  • 2020 - 20253009
  • 2010 - 20196020
  • 2000 - 20093186
  • 1990 - 1999560
  • 1980 - 198993
  • 1972 - 197920
Settore disciplinare
  • Settore BIO/07 - ECOLOGIA1428
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A...1005
  • Settore AGR/11 - ENTOMOLOGIA GENE...855
  • Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA689
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE669
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE...611
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA561
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL...546
  • Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE249
  • Settore VET/06 - PARASSITOLOGIA E...249
Accesso al fulltext
  • open5561
  • no fulltext4000
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