Guzzon, R.; Malacarne, M.; Larcher, R.; Franciosi, E.; Toffanin, A. (2021). Macerazione carbonica nel vino e biodiversità microbica, quale relazione?. In: Elia, A.; Conversa, G. (a cura di) Biodiversità 2021: Agricoltura, ambiente e salute: XIII Convegno Nazionale sulla Biodiversità, Foggia, 7-9 settembre 2021. Foggia: Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria (DAFNE) Università degli Studi di Foggia: 187. ISBN: 9788874271016. handle: http://hdl.handle.net/10449/70136
Macerazione carbonica nel vino e biodiversità microbica, quale relazione?
Guzzon, R.
Primo
;Malacarne, M.;Larcher, R.;Franciosi, E.;
2021-01-01
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