Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Larcher, R. (2012). Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino. TERRA TRENTINA, 58 (4): 52-53. handle: http://hdl.handle.net/10449/21525

Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino

Guzzon, Raffaele;Bertoldi, Daniela;Larcher, Roberto
2012-01-01

Vinificazione
Botti da vino
Contaminazioni microbiche
2012
Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Larcher, R. (2012). Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino. TERRA TRENTINA, 58 (4): 52-53. handle: http://hdl.handle.net/10449/21525
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