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MONETTI, AMBROGIO

MONETTI, AMBROGIO  

IASMA: N. D.  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-1991 Analytical and statistical characterization of grappa fom different Italian regions Versini, G.; Monetti, A.; Dalla Serra, A.; Inama, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1996 Big bale silage and no additive cheese making: first trial on a ripened semihard cheese in Trentino Sicher, L.; Gallerani, G.; Monetti, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1995 Caratterizzazione analitica della grappa del Trentino in relazione al sistema di distillazione ad al processo aziendale Dalla Serra, A.; Versini, G.; Monetti, A.; Ramponi, M.; Inama, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1991 Caratterizzazione analitico-statistica su base regionale della grappa Versini, G.; Monetti, A.; Dalla Serra, A.; Inama, S. Articolo in rivista
1-gen-1995 Classification of italian wines on a regional scale by means of a multi-isotopic analysis Monetti, A.; Versini, G.; Reniero, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1995 Composizione fenolica e caratterizzazione di vini rossi monovarietali Mattivi, F.; Monetti, A.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-1989 Considerazioni sulla variabilità compositiva di alcuni parametri analitici di mosti e vini base-spumante Chardonnay del Trentino in funzione della zona e dell'annata Versini, G.; Dalla Serra, A.; Monetti, A.; Falcetti, M.; Tonon, D.; Bertamini, M. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1995 Differenze compositive fra grappe del Trentino in funzione dei sistemi tradizionali di distillazione e del processo aziendale Versini, G.; Dalla Serra, A.; Monetti, A.; Ramponi, M.; Inama, S. Articolo in rivista
1-gen-1995 Free and bound grape aroma profiles variability within the family of Muscat-called varieties Versini, G.; Dalla Serra, A.; Monetti, A.; De Micheli, L.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2000 High-performance liquid chromatographic determination of the riboflavin concentration in white wines for predicting their resistance to light Mattivi, F.; Monetti, A.; Vrhovsek, U.; Tonon, D.; Andrés Lacueva, C. Articolo in rivista
1-gen-1994 Interregional and interannual variability of ethanol site-specific deuterium content in Italian wines Monetti, A.; Reniero, F.; Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-2000 Judge selection for hard and semi-hard cheese sensory evaluation Gallerani, G.; Gasperi, F.; Monetti, A. Articolo in rivista
1-gen-1993 L'impiego delle tecniche statistiche nella gestione dei dati sensoriali: studio di due casi Monetti, A.; Campostrini, F.; Dalpiaz, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1994 La caratterizzazione del profilo antocianico di cultivar di Vitis vinifera della Sardegna Del Caro, A.; Franco, M.A.; Sferlazzo, G.; Mattivi, F.; Versini, G.; Monetti, A.; Castia, T. Articolo in rivista
1-gen-1991 La presenza di vanillina nei distillati di vino invecchiati Mattivi, F.; Monetti, A.; Versini, G.; Sarti, S. Articolo in rivista
1-gen-1997 Monitoring authenticity and regional origin of wines by natural stable isotope ratios analysis Versini, G.; Monetti, A.; Reniero, F. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-1995 Monitoring quality and regional origin of wines by stable natural isotopes analysis Versini, G.; Monetti, A.; Reniero, F. Articolo in rivista
1-gen-1997 Pinot nero: caratterizzazione comparativa dei biotipi selezionati all'Istituto Agrario di S. Michele all'adige (TN) Malossini, U.; Mattivi, F.; Monetti, A.; Nicolini, G.; Roncador, I.; Vindimian, M.E. Articolo in rivista
1-gen-1992 POMI: an expert system for integrated pest management of apple orchards Gerevini, A.; Perini, A.; Ricci, F.; Forti, D.; Ioriatti, C.; Mattedi, L.; Monetti, A. Articolo in rivista
1-gen-1997 Production of good-quality big bale silage and its effects on a semi-hard cheese Sicher, L.; Gallerani, G.; Gasperi, F.; Ventura, W.; Cavazza, A.; Monetti, A. Articolo in rivista