CINECA IRIS Institutional Research Information System

COROLLARO, MARIA LAURA
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 9.405
NA - Nord America 8.695
AS - Asia 2.731
SA - Sud America 227
AF - Africa 112
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 70
OC - Oceania 26
Unknown Continent - ???statistics.table.value.continent.Unknown Continent??? 23
AN - Antartide 1
Totale 21.290
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.530
PL - Polonia 3.610
IT - Italia 2.283
RU - Federazione Russa 1.362
SG - Singapore 1.129
DE - Germania 756
CN - Cina 680
UA - Ucraina 278
VN - Vietnam 235
HK - Hong Kong 177
FR - Francia 168
NL - Olanda 161
IE - Irlanda 155
SE - Svezia 154
BR - Brasile 151
GB - Regno Unito 144
CA - Canada 99
BD - Bangladesh 77
KR - Corea 71
FI - Finlandia 70
IN - India 62
JP - Giappone 55
CI - Costa d'Avorio 44
MX - Messico 43
BE - Belgio 39
ID - Indonesia 38
TR - Turchia 35
PH - Filippine 30
RO - Romania 28
ES - Italia 26
HU - Ungheria 24
EU - Europa 23
CZ - Repubblica Ceca 22
TH - Thailandia 20
AU - Australia 19
AR - Argentina 17
CH - Svizzera 16
IQ - Iraq 15
MY - Malesia 15
ZA - Sudafrica 15
LT - Lituania 14
AT - Austria 13
CL - Cile 13
IR - Iran 12
PE - Perù 12
PT - Portogallo 12
VE - Venezuela 12
EC - Ecuador 11
MA - Marocco 11
KE - Kenya 10
PK - Pakistan 10
BA - Bosnia-Erzegovina 8
CO - Colombia 8
EE - Estonia 8
HR - Croazia 8
NP - Nepal 8
AL - Albania 7
NO - Norvegia 7
TW - Taiwan 7
AE - Emirati Arabi Uniti 6
AZ - Azerbaigian 6
CR - Costa Rica 6
GR - Grecia 6
IL - Israele 6
MU - Mauritius 6
NZ - Nuova Zelanda 6
DK - Danimarca 5
JM - Giamaica 5
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 5
BG - Bulgaria 4
EG - Egitto 4
KZ - Kazakistan 4
LK - Sri Lanka 4
LV - Lettonia 4
SA - Arabia Saudita 4
SI - Slovenia 4
SZ - Regno dello Swaziland 4
UZ - Uzbekistan 4
BH - Bahrain 3
BY - Bielorussia 3
CU - Cuba 3
DZ - Algeria 3
JO - Giordania 3
AO - Angola 2
BJ - Benin 2
BS - Bahamas 2
DO - Repubblica Dominicana 2
GE - Georgia 2
KH - Cambogia 2
LY - Libia 2
UG - Uganda 2
UY - Uruguay 2
AM - Armenia 1
AQ - Antartide 1
BB - Barbados 1
BN - Brunei Darussalam 1
CG - Congo 1
CY - Cipro 1
DM - Dominica 1
ET - Etiopia 1
Totale 21.201
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Città #
Warsaw 3.591
Council Bluffs 1.299
Ashburn 673
Singapore 541
Jacksonville 470
San Jose 449
Fairfield 429
Moscow 302
Chandler 297
Woodbridge 257
Wilmington 224
New York 222
Dallas 221
Beijing 213
Seattle 203
Buffalo 196
Houston 193
Trento 192
Ann Arbor 190
Los Angeles 180
Hong Kong 168
Dublin 151
Milan 150
Cambridge 146
San Michele All'adige 142
Rome 122
Dearborn 113
San Mateo 110
Olalla 107
Dong Ket 94
Rovereto 83
Boardman 82
Phoenix 64
Seoul 63
Helsinki 59
Hefei 58
Bologna 57
Menlo Park 57
Mülheim 53
Munich 51
Redwood City 50
Columbus 47
Mountain View 47
Ho Chi Minh City 46
Abidjan 44
Lauterbourg 44
Orem 43
Bolzano 41
Santa Clara 39
Brussels 37
Washington 37
Philadelphia 36
Naples 35
Frankfurt am Main 34
Guangzhou 32
Shanghai 32
Turin 30
Hanoi 29
Springfield 29
Las Vegas 28
London 28
Mexico City 27
Tokyo 26
Denver 25
Brooklyn 22
Budapest 22
Falls Church 22
Florence 21
Palermo 21
Verona 21
Bari 20
Kitzingen 20
São Paulo 20
Toronto 20
Zhengzhou 20
Chennai 19
Ottawa 19
Brno 18
Chicago 18
Falkenstein 18
San Francisco 17
Genoa 15
Montreal 15
San Diego 15
Catania 14
Modena 14
Amsterdam 13
Jakarta 13
Padova 13
Hangzhou 12
Johannesburg 12
Atlanta 11
Brasília 11
Kunming 11
Reggio Emilia 11
The Dalles 11
Istanbul 10
Manchester 10
Tianjin 10
Xian 10
Totale 13.707
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Nome #
Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela 1.258
Sweet taste in apple: the role of sorbitol, individual sugars, organic acids and volatile compounds 812
Effetto della pastorizzazione sulle proprietà sensoriali e sui composti volatili dell'acqua di cocco (Cocos nucifera L.): trattamento termico vs. anidride carbonica in pressione 765
High Pressure Carbon Dioxide pasteurization of coconut water: a sport drink with high nutritional and sensory quality 707
L'interazione multisensoriale nella percezione della texture della mela 571
A combined sensory-instrumental tool for apple quality evaluation 547
Coltivazione biologica o integrata: confronto sensoriale di varietà di mela resistenti alla ticchiolatura 515
Apple flavor: linking sensory perception to volatile release and textural properties 481
Application of a new sensory-instrumental tool for the evaluation of promising apple genotypes 457
The effect of two orchard light management practices on the sensory quality of apple: fruit thinning by shading or photo-selective nets 457
Application of fundamental principles of sensory analysis to support the quality control of PDO products based on expert panel evaluations 455
How does flavouring influence apple liking? 445
Towards high throughput phenotyping of the multisensory space of apple quality 434
Multisensory modulation of texture perception in apples 434
Thinning via shading: the sensory quality of apples grown by a new technique 433
APPLICATION OF HS-SPME-GC-MS TO EVALUATE THE POSSIBLE INFLUENCE OF ALTITUDE ON APPLE FLAVOR 430
The sound of chewing and its influence on apple preference drivers 429
Il profilo di nuove selezioni di mela studiato attraverso un approccio combinato sensoriale-strumentale 427
Predicting apple sensory properties by instrumental measurements: odour, flavour, texture and colour 425
Sensory and instrumental profiling of 18 apple cultivars to investigate the relation between perceived quality and odour and flavour 416
A conjoint study on apple acceptability: sensory characteristics and nutritional information 414
Sensory comparison of organically and conventionally produced scab-resistant apples 413
Correlazioni tra composti volatili ed odori nella mela 408
Effects of sensory characteristics and health information on fresh unprocessed products: conjoint studies on apple acceptability 406
Effects of the sound of the bite on apple perceived crispness and hardness 405
A combined sensory-instrumental approach for apple texture profiling 400
Sensory and instrumental profiling of apples: a new tool for quality assessment 385
Sensory profiling of apple cultivars 379
Multivariate modelling of odour profiles and volatile compounds in apples 378
Supercritical carbon dioxide pasteurization of coconut water: a sport drink with a high vitaminic and nutritional content 377
Influence of different climatic conditions on the sensory quality of apples 377
Sensory profiling of apple: methodological aspects, cultivar characterisation and postharvest changes 364
Effects of sensory characteristics and health information on acceptability of apples 363
Individual variability in the awareness of odors: demographic parameters and odor identification ability 357
La qualità sensoriale della mela: un approccio combinato sensoriale-strumentale 354
Odour profiling of apple cultivars and correlation with volatile compounds 344
Implementing sensory analysis principles in the quality control of Pdo products: a critical evaluation of a real world case study 340
Food neophobia and its relation with olfactory ability in common odour identification 334
Studio delle relazioni tra composti volatili e descritori sensoriali 286
An overview of sensory quality of apple fruit 271
The multisensory perception of sweetness in apple 270
Approcci di consumer science per la caratterizzazione varietale della mela 266
La caratterizzazione varietale della mela attraverso approcci sensoriali 256
Predicting odour attributes in apple from SPME/GC-MS data 248
Influence of sound on texture perception of apples 243
Individual differences in the awareness of odours 242
Il sistema di controllo della qualità sensoriale del Trentingrana 241
La dolcezza delle mele non è solo questione di zuccheri 234
Dolcezza e croccantezza influenzano il gradimento della mela 228
Does the view of your nose help your smell? 228
Come premiare in base alla qualità sensoriale: l'esempio del consorzio Trentingrana 205
Un approccio combinato per la valutazione della qualità sensoriale della mela 204
Individual differences in the awareness of odours 172
Totale 21.290
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Categoria #
all - tutte 60.150
article - articoli 22.042
book - libri 0
conference - conferenze 35.402
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 1.756
Totale 119.350
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022495 0 0 37 47 42 66 30 103 44 41 65 20
2022/20231.688 64 21 122 140 171 214 72 149 286 123 245 81
2023/20241.417 104 113 171 141 146 152 41 33 63 153 103 197
2024/20252.999 116 77 45 238 211 104 170 205 293 135 1.275 130
2025/20264.997 383 366 318 355 607 381 701 271 238 331 204 842
2026/20271.084 675 305 104 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 21.290