CINECA IRIS Institutional Research Information System

COROLLARO, MARIA LAURA
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 8.914
NA - Nord America 5.999
AS - Asia 2.087
SA - Sud America 145
AF - Africa 85
Unknown Continent - ???statistics.table.value.continent.Unknown Continent??? 23
OC - Oceania 19
AN - Antartide 1
Totale 17.273
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 5.885
PL - Polonia 3.590
IT - Italia 2.046
RU - Federazione Russa 1.357
SG - Singapore 946
DE - Germania 730
CN - Cina 529
UA - Ucraina 274
IE - Irlanda 152
NL - Olanda 141
VN - Vietnam 138
HK - Hong Kong 127
GB - Regno Unito 122
SE - Svezia 114
BR - Brasile 104
FR - Francia 86
KR - Corea 70
CA - Canada 68
FI - Finlandia 61
JP - Giappone 51
IN - India 47
CI - Costa d'Avorio 44
BE - Belgio 38
MX - Messico 36
ID - Indonesia 33
RO - Romania 27
EU - Europa 23
HU - Ungheria 23
PH - Filippine 22
CZ - Repubblica Ceca 21
ES - Italia 21
TR - Turchia 21
TH - Thailandia 19
CH - Svizzera 16
AR - Argentina 12
AU - Australia 12
BD - Bangladesh 12
IR - Iran 12
PT - Portogallo 12
AT - Austria 11
LT - Lituania 11
ZA - Sudafrica 11
MY - Malesia 10
PE - Perù 10
EE - Estonia 8
HR - Croazia 8
BA - Bosnia-Erzegovina 7
NO - Norvegia 7
TW - Taiwan 7
AL - Albania 6
GR - Grecia 6
IQ - Iraq 6
MU - Mauritius 6
NZ - Nuova Zelanda 6
AZ - Azerbaigian 5
CL - Cile 5
DK - Danimarca 5
EC - Ecuador 5
MA - Marocco 5
PK - Pakistan 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
EG - Egitto 4
SZ - Regno dello Swaziland 4
UZ - Uzbekistan 4
BY - Bielorussia 3
CO - Colombia 3
CU - Cuba 3
LK - Sri Lanka 3
LV - Lettonia 3
NP - Nepal 3
SI - Slovenia 3
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 3
VE - Venezuela 3
AO - Angola 2
DO - Repubblica Dominicana 2
IL - Israele 2
JM - Giamaica 2
KZ - Kazakistan 2
UG - Uganda 2
UY - Uruguay 2
AQ - Antartide 1
BB - Barbados 1
BG - Bulgaria 1
CR - Costa Rica 1
CY - Cipro 1
DZ - Algeria 1
ET - Etiopia 1
GE - Georgia 1
GP - Guadalupe 1
GY - Guiana 1
IS - Islanda 1
KE - Kenya 1
KH - Cambogia 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
LY - Libia 1
MW - Malawi 1
OM - Oman 1
QA - Qatar 1
SA - Arabia Saudita 1
SN - Senegal 1
Totale 17.269
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Città #
Warsaw 3.579
Jacksonville 467
Fairfield 429
Ashburn 417
Singapore 399
Moscow 300
Chandler 297
Woodbridge 256
Wilmington 223
Seattle 199
Trento 192
Buffalo 191
Ann Arbor 190
New York 190
Houston 186
Dallas 174
Beijing 164
Dublin 149
Los Angeles 148
Cambridge 145
San Michele All'adige 142
Hong Kong 121
Milan 116
Dearborn 113
San Mateo 110
Olalla 107
Rome 107
Dong Ket 94
Council Bluffs 87
Boardman 82
Rovereto 68
Seoul 63
Hefei 58
Menlo Park 57
Bologna 56
Mülheim 53
Helsinki 51
Redwood City 50
Munich 48
Mountain View 47
Abidjan 44
Bolzano 40
Brussels 37
Washington 37
Naples 32
Philadelphia 32
Shanghai 30
Guangzhou 27
Mexico City 26
Columbus 25
London 25
Las Vegas 24
Tokyo 23
Budapest 22
Falls Church 22
Frankfurt am Main 21
Kitzingen 20
Palermo 20
Turin 20
Zhengzhou 20
Florence 19
Verona 19
Bari 18
Brno 18
Falkenstein 18
Ottawa 18
Orem 17
Phoenix 17
Santa Clara 16
São Paulo 16
Brooklyn 15
Ho Chi Minh City 15
San Diego 15
Denver 14
Modena 14
Genoa 13
Padova 13
Catania 12
Jakarta 12
Amsterdam 11
Chennai 11
Hanoi 11
The Dalles 11
Brasília 10
Johannesburg 10
Kunming 10
Reggio Emilia 10
Toronto 10
Xian 10
Augusta 9
Chicago 9
Jinan 9
Montreal 9
Osaka 9
Redmond 9
Turku 9
Monza 8
Ankara 7
Boston 7
Düsseldorf 7
Totale 10.967
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Nome #
Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela 1.113
Sweet taste in apple: the role of sorbitol, individual sugars, organic acids and volatile compounds 748
Effetto della pastorizzazione sulle proprietà sensoriali e sui composti volatili dell'acqua di cocco (Cocos nucifera L.): trattamento termico vs. anidride carbonica in pressione 551
L'interazione multisensoriale nella percezione della texture della mela 469
A combined sensory-instrumental tool for apple quality evaluation 462
Coltivazione biologica o integrata: confronto sensoriale di varietà di mela resistenti alla ticchiolatura 432
Apple flavor: linking sensory perception to volatile release and textural properties 428
High Pressure Carbon Dioxide pasteurization of coconut water: a sport drink with high nutritional and sensory quality 410
The effect of two orchard light management practices on the sensory quality of apple: fruit thinning by shading or photo-selective nets 395
Towards high throughput phenotyping of the multisensory space of apple quality 379
Application of a new sensory-instrumental tool for the evaluation of promising apple genotypes 376
Application of fundamental principles of sensory analysis to support the quality control of PDO products based on expert panel evaluations 368
Il profilo di nuove selezioni di mela studiato attraverso un approccio combinato sensoriale-strumentale 362
The sound of chewing and its influence on apple preference drivers 350
A conjoint study on apple acceptability: sensory characteristics and nutritional information 350
How does flavouring influence apple liking? 347
APPLICATION OF HS-SPME-GC-MS TO EVALUATE THE POSSIBLE INFLUENCE OF ALTITUDE ON APPLE FLAVOR 346
Multisensory modulation of texture perception in apples 345
Sensory comparison of organically and conventionally produced scab-resistant apples 345
Thinning via shading: the sensory quality of apples grown by a new technique 341
Effects of sensory characteristics and health information on fresh unprocessed products: conjoint studies on apple acceptability 340
Predicting apple sensory properties by instrumental measurements: odour, flavour, texture and colour 337
Effects of the sound of the bite on apple perceived crispness and hardness 335
Sensory and instrumental profiling of apples: a new tool for quality assessment 331
Sensory profiling of apple cultivars 325
Influence of different climatic conditions on the sensory quality of apples 325
A combined sensory-instrumental approach for apple texture profiling 323
Sensory and instrumental profiling of 18 apple cultivars to investigate the relation between perceived quality and odour and flavour 322
Sensory profiling of apple: methodological aspects, cultivar characterisation and postharvest changes 318
Multivariate modelling of odour profiles and volatile compounds in apples 312
Correlazioni tra composti volatili ed odori nella mela 312
Individual variability in the awareness of odors: demographic parameters and odor identification ability 304
Odour profiling of apple cultivars and correlation with volatile compounds 301
Supercritical carbon dioxide pasteurization of coconut water: a sport drink with a high vitaminic and nutritional content 297
Implementing sensory analysis principles in the quality control of Pdo products: a critical evaluation of a real world case study 290
La qualità sensoriale della mela: un approccio combinato sensoriale-strumentale 289
Effects of sensory characteristics and health information on acceptability of apples 288
Food neophobia and its relation with olfactory ability in common odour identification 279
Studio delle relazioni tra composti volatili e descritori sensoriali 237
Approcci di consumer science per la caratterizzazione varietale della mela 221
An overview of sensory quality of apple fruit 209
The multisensory perception of sweetness in apple 199
La caratterizzazione varietale della mela attraverso approcci sensoriali 198
Individual differences in the awareness of odours 196
Predicting odour attributes in apple from SPME/GC-MS data 194
Influence of sound on texture perception of apples 187
Il sistema di controllo della qualità sensoriale del Trentingrana 184
La dolcezza delle mele non è solo questione di zuccheri 179
Does the view of your nose help your smell? 177
Dolcezza e croccantezza influenzano il gradimento della mela 173
Un approccio combinato per la valutazione della qualità sensoriale della mela 158
Come premiare in base alla qualità sensoriale: l'esempio del consorzio Trentingrana 151
Individual differences in the awareness of odours 135
Totale 17.343
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Categoria #
all - tutte 50.633
article - articoli 18.853
book - libri 0
conference - conferenze 29.516
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 1.456
Totale 100.458
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20211.097 0 0 0 0 0 221 198 79 195 93 165 146
2021/2022728 59 174 37 47 42 66 30 103 44 41 65 20
2022/20231.688 64 21 122 140 171 214 72 149 286 123 245 81
2023/20241.417 104 113 171 141 146 152 41 33 63 153 103 197
2024/20252.999 116 77 45 238 211 104 170 205 293 135 1.275 130
2025/20262.134 383 366 318 355 607 105 0 0 0 0 0 0
Totale 17.343