CINECA IRIS Institutional Research Information System

GALLERANI, GIOVANNI
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 1.706
EU - Europa 1.258
AS - Asia 727
SA - Sud America 36
AF - Africa 28
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OC - Oceania 3
Totale 3.768
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.678
RU - Federazione Russa 481
SG - Singapore 350
DE - Germania 248
CN - Cina 193
IT - Italia 147
UA - Ucraina 93
FR - Francia 73
VN - Vietnam 73
IE - Irlanda 48
GB - Regno Unito 42
HK - Hong Kong 32
SE - Svezia 30
NL - Olanda 28
BR - Brasile 23
KR - Corea 22
FI - Finlandia 20
JP - Giappone 17
PL - Polonia 15
CA - Canada 13
IN - India 13
MX - Messico 13
EU - Europa 10
ES - Italia 8
MU - Mauritius 8
CZ - Repubblica Ceca 7
CI - Costa d'Avorio 6
BD - Bangladesh 5
TR - Turchia 5
ZA - Sudafrica 5
CO - Colombia 4
DK - Danimarca 4
LT - Lituania 4
PT - Portogallo 4
EC - Ecuador 3
PK - Pakistan 3
UZ - Uzbekistan 3
AO - Angola 2
AR - Argentina 2
CL - Cile 2
ID - Indonesia 2
KE - Kenya 2
MA - Marocco 2
NZ - Nuova Zelanda 2
AL - Albania 1
AU - Australia 1
AZ - Azerbaigian 1
BY - Bielorussia 1
DM - Dominica 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
GR - Grecia 1
IQ - Iraq 1
IR - Iran 1
JO - Giordania 1
LB - Libano 1
MN - Mongolia 1
NO - Norvegia 1
PA - Panama 1
PE - Perù 1
SA - Arabia Saudita 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
SN - Senegal 1
TH - Thailandia 1
TN - Tunisia 1
TW - Taiwan 1
VE - Venezuela 1
Totale 3.768
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Città #
Jacksonville 162
Ashburn 143
Singapore 128
Moscow 110
San Jose 95
Fairfield 92
Chandler 91
Buffalo 74
New York 64
Woodbridge 63
Wilmington 61
Beijing 54
Dublin 48
San Mateo 42
Los Angeles 40
Olalla 36
Seattle 35
Boardman 33
Dearborn 33
Houston 33
Frankfurt am Main 32
Hong Kong 31
Amsterdam 22
Ann Arbor 22
Hefei 22
Ho Chi Minh City 22
Seoul 21
Cambridge 20
Guangzhou 19
Dallas 18
Dong Ket 18
Lauterbourg 18
Mülheim 18
Munich 17
Helsinki 16
Shanghai 16
Warsaw 15
Bologna 14
Milan 14
Washington 12
Hanoi 11
Philadelphia 10
San Michele All'adige 9
Tokyo 9
Toronto 8
Brno 7
Brooklyn 7
Nanjing 7
Santa Clara 7
Stockholm 7
Abidjan 6
Düsseldorf 6
Las Vegas 6
London 6
San Donà Di Piave 6
São Paulo 6
Turin 6
Zhengzhou 6
Atlanta 5
Guastalla 5
Mexico City 5
Orem 5
Verona 5
Copenhagen 4
Mountain View 4
Phoenix 4
Poplar 4
Portsmouth 4
Redwood City 4
Bexley 3
Cembra 3
Chicago 3
Clifton 3
Denver 3
Dhaka 3
Florence 3
Hillsboro 3
Johannesburg 3
Kunming 3
Manchester 3
San Francisco 3
Tashkent 3
Turku 3
Vic 3
Affi 2
Ancona 2
Berlin 2
Boston 2
Bovolone 2
Brescia 2
Casablanca 2
Caserta 2
Cervarese Santa Croce 2
Eitensheim 2
Giussago 2
Haiphong 2
Hangzhou 2
Islamabad 2
Istanbul 2
Jinan 2
Totale 2.080
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Nome #
The mozzarella cheese flavour profile: a comparison between judge panel analysis and proton transfer reaction mass spectrometry 326
Judge selection for hard and semi-hard cheese sensory evaluation 313
A consumer sensory approach to support the development of a fresh fruit drink based on blueberry 304
Training of a sensory panel for quantitative descriptive analysis of lamb meat 250
Agroindustrial application of the PTR-MS technique: senescence of berries and characterisation of mozzarella cheese 222
Comparazione tra l'analisi PTR-MS e l'analisi sensoriale classica nella valutazione del profilo aromatico di mozzarelle di latte vaccino 201
Consumer studies for novel fresh juices based on berry fruits 193
Production of good-quality big bale silage and its effects on a semi-hard cheese 191
Tecniche sensoriali per la messa a punto di una nuova linea di succhi freschi 186
Studio sul consumatore relativo a nuove formulazioni per i succhi di frutta freschi 184
Supercritical pasteurisation: sensory diversity between fresh and treated apple juices 181
Grana prodotto con latte raffreddato 181
Consumer test in serie per la messa a punto di succhi di nuova formulazione 180
Consumer test sequenziali per l'ottimizzazione di succhi a base di piccoli frutti 179
Microbiological control on a ripened semi-hard cheese from grass silages 175
La valutazione sensoriale della carne ovina 173
Verso una nuova linea di succhi ad elevato potere salutistico 172
Big bale silage and no additive cheese making: first trial on a ripened semihard cheese in Trentino 166
Totale 3.777
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Categoria #
all - tutte 15.421
article - articoli 6.555
book - libri 0
conference - conferenze 8.866
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 30.842
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202172 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 42 25
2021/2022199 9 58 6 16 2 11 12 19 25 12 13 16
2022/2023490 16 3 34 47 47 65 17 47 96 29 68 21
2023/2024329 40 35 59 43 44 23 1 0 4 13 5 62
2024/2025752 14 15 7 53 23 25 38 22 58 33 434 30
2025/2026918 90 114 73 115 149 89 150 46 33 59 0 0
Totale 3.777