NICOLINI, GIORGIO

NICOLINI, GIORGIO  

CTT [2018-01 - 2023-12]: INNOVATION IN PLANT PRODUCTIONS DEPARTMENT  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2023 Technologies for enhancing the aromatic potential of Malvasia grapes Celotti, E.; Damijanic, K.; Staver, M.; Moscarda, M.; Nicolini, G.; Roman Villegas, T.; Gallo, A.; Natolino, A. -
1-gen-2022 Evaluation of antioxidant supplementation in must on the development and potential reduction of different compounds involved in atypical ageing of wine using HPLC-HRMS Nardin, T.; Roman, T.; Dekker, S.; Nicolini, G.; Thei, F.; Masina, B.; Larcher, R. -
1-gen-2021 Peso del ceppo di lievito sulla presenza di molecole correlate all'invecchiamento atipico Roman Villegas, T.; Nardin, T.; Pace, J.M.; Cappello, N.; Larcher, R.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2021 Innovation in red winemaking process by ultrasound technology Natolino, A.; Roman Villegas, T.; Nicolini, G.; Celotti, E. Articolo in rivista
1-gen-2021 Innovazioni con la tecnologia degli ultrasuoni Natolino, A.; Roman Villegas, T.; Nicolini, G.; Celotti, E. Articolo in rivista
1-gen-2021 High-power ultrasound on the protein stability of white wines: Preliminary study of amplitude and sonication time Celotti, E.; Osorio Barahona, M.S.; Bellantuono, E.; Cardona, J.; Roman, T.; Nicolini, G.; Natolino, A. Articolo in rivista
1-gen-2021 Selezione clonale e sanitaria di Moscato giallo in Trentino Malossini, U.; Nicolini, G.; Moscon, R.; Roman Villegas, T. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2021 Valutazione fenologica, produttiva e fitosanitaria di vitigni resistenti coltivati in Trentino Bottura, M.; Margoni, M.; Matte', B.; Mattedi, F.; Porro, D.; Pedo', S.; Roman Villegas, T.; Gelmetti, A.; Nicolini, G. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2021 Caratteristiche di 7 cloni italiani di Müller Thurgau Malossini, U.; Nicolini, G.; Moscon, R.; Roman Villegas, T. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2020 Monitoraggio primaverile di Scaphoideus titanus: aspetti di ottimizzazione Gelmetti, A.; Ghidoni, F.; Bottura, M.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2020 Indagini sugli effetti del trattamento con ultrasuoni sui precursori tiolici delle uve Roman, T.; Tonidandel, L.; Nicolini, G.; Larcher, R.; Celotti, E. Articolo in rivista
1-gen-2020 Precursori dei tioli varietali durante la maturazione e la pressatura delle uve del Traminer aromatico Nicolini, G.; Roman, T.; Bottura, M.; Paolini, M.; Barbero, A.; Gasperi, C.A.; Celotti, E. Articolo in rivista
1-gen-2020 Ottimizzazione dei protocolli di vinificazione per modulare l'espressione tiolica del Sauvignon blanc Roman, T.; Moser, S.; Crimi, S.; Cappello, N.; Tonidandel, L.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2020 L'etil leucato nei vini: indagine sulla molecola responsabile della nota da mora fresca Nicolini, G.; Paolini, M.; Bottura, M.; Roman, T.; Bianchin, V. Articolo in rivista
1-gen-2020 Press fractioning of grape juice: a first step to manage potential atypical aging development during winemaking Roman, T.; Nardin, T.; Trenti, G.; Barnaba, C.; Nicolini, G.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2020 Experiencias del manejo ecológico y biodinámico de Riesling y Pinot Blanco en Trentino (Italia) Nicolini, G.; Zanzotti, R.; Malacarne, M.; Roman, T. Articolo in rivista
1-gen-2020 High power ultrasound treatments of red young wines: effect on anthocyanins and phenolic stability indices Celotti, E.; Stante, S.; Ferraretto, P.; Roman, T.; Nicolini, G.; Natolino, A. Articolo in rivista
1-gen-2020 Thiol precursors in Vitis mould-tolerant hybrid varieties Nicolini, G.; Roman, T.; Flamini, R.; Tonidandel, L.; Gardiman, M.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2020 A novel LC-HRMS method reveals cysteinyl and glutathionyl polysulfides in wine van Leeuwen, K.A.; Nardin, T.; Barker, D.; Fedrizzi, B.; Nicolini, G.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2020 Evidence of the possible interaction between ultrasound and thiol precursors Roman, T.; Tonidandel, L.; Nicolini, G.; Bellantuono, E.; Barp, L.; Larcher, R.; Celotti, E. Articolo in rivista