Natolino, A.; Roman Villegas, T.; Nicolini, G.; Celotti, E. (2021). Innovation in red winemaking process by ultrasound technology. IL CORRIERE VINICOLO, 94 (12 suppl. (Wine World Magazine)): 23-26. handle: http://hdl.handle.net/10449/67988
Innovation in red winemaking process by ultrasound technology
Roman Villegas, T.;Nicolini, G.;
2021-01-01
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