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4.01 Contributo in Atti di convegno: [1974] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 901 a 920 di 1.974
Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2005 Ruolo dei fattori viticoli sulla sintesi di stilbeni (resveratrolo, picetannolo, viniferine, ecc.) nell'uva Bavaresco, L.; Civardi, S.; Pezzutto, S.; Vezzulli, S.; Ferrari, F.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Caratterizzazione enologica e molecolare di ceppi di Oenococcus oeni resistenti a basse temperature e ad alte dosi di anidride solforosa Guzzon, R.; Poznanski, E.; Chiodini, A.; Vagnoli, P.; Cavazza, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Ottimizzazione di analisi molecolari per la tracciabilità nei vini Savazzini, F.; Martinelli, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Tenori e rapporti relativi degli etilfenoli in vini di diversa origine varietale Versini, G.; Sicurelli, A.; Moser, S.; Carlin, S.; Dalla Serra, A.; Barchetti, P. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Fonti di azoto: tempi e dosi modificano cinetiche di fermentazione e qualità del vino Cavazza, A.; Caputo, M.; Poznanski, E.; Rinaldi, S.; Bocca, E.; Ferrarini, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Considerazioni sulle potenziali qualità enologiche e sensoriali delle vecchie varietà venete a bacca nera Soligo, S.; Coletti, M.; Stocco, A.; Michelet, E.; Versini, G.; Mattivi, F.; Dalla Serra, A.; Celotti, E. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Aromi di tannini ad uso enologico Moser, S.; Versini, G.; Carlin, S.; Ferrarini, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 L'urea nel vino, spumante e champagne: metodo in ph-metria differenziale De Vita, S.; Luzzana, M.; Larcher, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Consumer studies for novel fresh juices based on berry fruits Endrizzi, I.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Gallerani, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Sensory quality and typicality of traditional cheeses Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Granitto, P.M.; Framondino, V. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Cheese flavour profile by sensory and instrumental analysis: calibration and innovative classification methods Gasperi, F.; Biasioli, F.; Granitto, P.M.; Versini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 L'esperienza dell'Istituto Agrario di S. Michele a/Adige nella valutazione della qualità sensoriale di prodotti tipici Gasperi, F.; Biasioli, F.; Aprea, E.; Endrizzi, I.; Granitto, P.M.; Mott, D. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Urea analysis by differential pH-metry in still and sparkling Italian wines Larcher, R.; Bertoldi, D.; Nicolini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Trend della ricerca sui piccoli frutti Giongo, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Cambios ocurridos en los compuestos terpénicos quirales durante la crianza en botella de vinos moscatel miel Farina, L.; Lorenzo, D.; Capra, A.; Boido, E.; Carrau, F.; Versini, G.; Dellacassa, E. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Proton transfer reaction mass spectrometry: a new technique to assess chemiotaxonomic variation in Heterobasidion spp. La Porta, N.; Biasioli, F.; Gasperi, F.; Märk, T.D. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Biološka dostopnost polifenolov vina Vanzo, A.; Vrhovsek, U.; Passamonti, S.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Anthocyanins: bioactive compounds in wine Vanzo, A.; Vrhovsek, U. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 The importance of anthocyanins of grape, wine and soft fruits in light of their absorption, metabolism and presence in the diet Mattivi, F.; Palchetti, A.; Ieri, F.; Giongo, L.; Guzzon, R.; Vrhovsek, U. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Comparative study of biological and nutritional traits of Rubus genotypes Giongo, L.; Grisenti, M.; Eccher, M.; Grassi, A.; Vrhovsek, U.; Palchetti, A.; Gasperi, F.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 901 a 920 di 1.974
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Tipologia
  • 4.01 Contributo in Atti di convegno1974
Autore
  • GASPERI, FLAVIA175
  • GRANDO, MARIA STELLA151
  • MATTIVI, FULVIO148
  • BIASIOLI, FRANCO147
  • VERSINI, GIUSEPPE135
  • NICOLINI, GIORGIO116
  • STEFANINI, MARCO108
  • PERTOT, ILARIA103
  • LARCHER, ROBERTO99
  • VELASCO, RICCARDO97
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2026197
  • 2010 - 2019417
  • 2000 - 20091175
  • 1990 - 1999161
  • 1980 - 198923
  • 1979 - 19791
Editore
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