De Vita, S.; Luzzana, M.; Larcher, R. (2005). L'urea nel vino, spumante e champagne: metodo in ph-metria differenziale. In: Enoforum 2005. Piacenza: 78. handle: http://hdl.handle.net/10449/17755
L'urea nel vino, spumante e champagne: metodo in ph-metria differenziale
Larcher, Roberto
2005-01-01
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