CINECA IRIS Institutional Research Information System

DEMATTE', MARIA LUISA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 6.172
EU - Europa 6.000
AS - Asia 1.771
SA - Sud America 138
AF - Africa 73
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 22
OC - Oceania 14
Unknown Continent - ???statistics.table.value.continent.Unknown Continent??? 14
Totale 14.204
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 6.063
PL - Polonia 1.943
IT - Italia 1.658
RU - Federazione Russa 915
SG - Singapore 752
DE - Germania 526
CN - Cina 436
UA - Ucraina 192
VN - Vietnam 149
NL - Olanda 140
FR - Francia 113
IE - Irlanda 110
SE - Svezia 106
HK - Hong Kong 101
GB - Regno Unito 94
BR - Brasile 89
CA - Canada 61
KR - Corea 49
IN - India 45
FI - Finlandia 44
JP - Giappone 44
BD - Bangladesh 41
BE - Belgio 36
TR - Turchia 28
MX - Messico 27
CI - Costa d'Avorio 26
PH - Filippine 22
ID - Indonesia 20
ES - Italia 16
CZ - Repubblica Ceca 15
HU - Ungheria 15
EU - Europa 13
CL - Cile 12
CH - Svizzera 11
LT - Lituania 11
AR - Argentina 10
IQ - Iraq 10
PE - Perù 10
PK - Pakistan 10
ZA - Sudafrica 9
AU - Australia 8
JM - Giamaica 8
KE - Kenya 8
EC - Ecuador 7
HR - Croazia 7
IR - Iran 7
MA - Marocco 7
TH - Thailandia 7
VE - Venezuela 7
EE - Estonia 6
MY - Malesia 6
AE - Emirati Arabi Uniti 5
NP - Nepal 5
NZ - Nuova Zelanda 5
PT - Portogallo 5
RO - Romania 5
TW - Taiwan 5
AL - Albania 4
AT - Austria 4
AZ - Azerbaigian 4
BG - Bulgaria 4
EG - Egitto 4
GR - Grecia 4
HN - Honduras 4
MU - Mauritius 4
BA - Bosnia-Erzegovina 3
BH - Bahrain 3
CR - Costa Rica 3
SI - Slovenia 3
UZ - Uzbekistan 3
AO - Angola 2
BJ - Benin 2
BY - Bielorussia 2
CO - Colombia 2
DK - Danimarca 2
IL - Israele 2
KZ - Kazakistan 2
LK - Sri Lanka 2
NO - Norvegia 2
SA - Arabia Saudita 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
SV - El Salvador 2
TT - Trinidad e Tobago 2
UG - Uganda 2
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 1
AM - Armenia 1
BF - Burkina Faso 1
CG - Congo 1
CY - Cipro 1
DO - Repubblica Dominicana 1
DZ - Algeria 1
ET - Etiopia 1
GE - Georgia 1
GP - Guadalupe 1
IS - Islanda 1
JO - Giordania 1
KG - Kirghizistan 1
KH - Cambogia 1
KW - Kuwait 1
LB - Libano 1
Totale 14.171
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Città #
Warsaw 1.931
Council Bluffs 949
Ashburn 584
Singapore 350
San Jose 338
Jacksonville 326
Fairfield 318
Chandler 221
Moscow 203
Woodbridge 180
Wilmington 166
New York 152
Ann Arbor 151
Buffalo 145
Seattle 143
Houston 141
Beijing 136
Dallas 117
Los Angeles 113
Milan 112
Dublin 107
Rome 102
Cambridge 97
Hong Kong 95
San Michele All'adige 83
Dearborn 79
San Mateo 78
Olalla 74
Dong Ket 65
Rovereto 62
Phoenix 55
Boardman 54
Seoul 43
Bologna 42
Hefei 42
Mülheim 37
Brussels 35
Helsinki 35
Munich 35
Naples 34
Columbus 33
Redwood City 32
Lauterbourg 31
Mountain View 30
Santa Clara 27
Washington 27
Abidjan 26
Ho Chi Minh City 26
Philadelphia 24
Guangzhou 23
Las Vegas 23
Turin 23
Florence 21
Hanoi 21
Springfield 21
Orem 20
Shanghai 20
Palermo 19
Bari 18
Falls Church 18
San Diego 18
Bolzano 17
Frankfurt am Main 17
Mexico City 17
Chennai 16
Kitzingen 16
Tokyo 16
Budapest 15
Genoa 15
São Paulo 15
Zhengzhou 15
Catania 14
Falkenstein 14
Trento 14
Chicago 13
Ottawa 13
Toronto 13
Denver 12
London 12
Verona 12
Brno 11
Modena 11
Amsterdam 10
Brooklyn 10
Ankara 9
Atlanta 9
Augusta 9
Hangzhou 9
Jakarta 9
Montreal 9
Osaka 9
Redmond 9
The Dalles 9
Johannesburg 8
Monza 8
Nairobi 8
North Bergen 8
Reggio Emilia 8
Turku 8
Hillsboro 7
Totale 8.985
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Nome #
Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela 1.268
L'interazione multisensoriale nella percezione della texture della mela 583
A combined sensory-instrumental tool for apple quality evaluation 566
The effect of two orchard light management practices on the sensory quality of apple: fruit thinning by shading or photo-selective nets 477
Application of a new sensory-instrumental tool for the evaluation of promising apple genotypes 468
How does flavouring influence apple liking? 460
The sound of chewing and its influence on apple preference drivers 451
Food neophobia and its relation with olfaction 447
Thinning via shading: the sensory quality of apples grown by a new technique 445
Towards high throughput phenotyping of the multisensory space of apple quality 442
Multisensory modulation of texture perception in apples 442
A conjoint study on apple acceptability: sensory characteristics and nutritional information 438
Sensory and instrumental profiling of 18 apple cultivars to investigate the relation between perceived quality and odour and flavour 429
Effects of the sound of the bite on apple perceived crispness and hardness 429
Effects of sensory characteristics and health information on fresh unprocessed products: conjoint studies on apple acceptability 422
Correlazioni tra composti volatili ed odori nella mela 414
Sensory profiling of apple cultivars 388
Sensory profiling of apple: methodological aspects, cultivar characterisation and postharvest changes 381
Effects of sensory characteristics and health information on acceptability of apples 374
Individual variability in the awareness of odors: demographic parameters and odor identification ability 372
La qualità sensoriale della mela: un approccio combinato sensoriale-strumentale 360
Odour profiling of apple cultivars and correlation with volatile compounds 354
Implementing sensory analysis principles in the quality control of Pdo products: a critical evaluation of a real world case study 351
Food neophobia and its relation with olfactory ability in common odour identification 348
Studio delle relazioni tra composti volatili e descritori sensoriali 294
Approcci di consumer science per la caratterizzazione varietale della mela 273
La caratterizzazione varietale della mela attraverso approcci sensoriali 263
Predicting odour attributes in apple from SPME/GC-MS data 260
Influence of sound on texture perception of apples 257
Individual differences in the awareness of odours 252
Il sistema di controllo della qualità sensoriale del Trentingrana 245
Dolcezza e croccantezza influenzano il gradimento della mela 238
Does the view of your nose help your smell? 238
Un approccio combinato per la valutazione della qualità sensoriale della mela 209
Screening individual ability in taste and odour identification 198
Individual differences in odour identification ability in relation to food neophobia 189
Individual differences in the awareness of odours 179
Totale 14.204
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Categoria #
all - tutte 42.509
article - articoli 17.029
book - libri 0
conference - conferenze 23.678
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 1.802
Totale 85.018
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022302 0 0 0 35 24 44 15 71 30 31 37 15
2022/20231.192 45 14 89 102 127 137 54 107 200 90 171 56
2023/20241.088 69 80 117 99 110 117 32 31 60 137 89 147
2024/20252.131 85 59 35 184 163 72 127 135 244 85 864 78
2025/20263.242 265 243 192 231 402 255 458 172 143 242 102 537
2026/20271.019 338 171 159 351 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 14.204