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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.
Using functional genomics tools to exploit stilbens and flavonoids pathways of grapevine
2003-01-01 Gatto, P.; Muth, J.; Prüfer, D.; Zulini, L.; Moser, C.; Grando, M.S.; Mattivi, F.; Velasco, R.
Uso di glicosidasi esogene in mosti e vini ed attività enzimatiche collaterali
1994-01-01 Nicolini, G.; Mattivi, F.; Versini, G.
Utilizzo di enzimi nella vinificazione in rosso
1995-01-01 Nicolini, G.; Mattivi, F.
Uva bianca: esiste davvero?
2015-01-01 Arapitsas, P.; Oliveira, J.; Mattivi, F.
Validazione di un nuovo metodo per la misura del potenziale polifenolico delle uve rosse e discussione del suo campo di applicazione in enologia
2002-01-01 Mattivi, F.; Prast, A.; Nicolini, G.; Valenti, L.
Valorization of a Veneto grapevine germplasm collection by molecular characterization and biochemical analysis of resveratrol compounds
2006-01-01 Salmaso, M.; Forestan, C.; Mattivi, F.; Lucchin, M.
Valorizzazione vitienologica delle peculiarità dei vitigni minori del Trentino
2006-01-01 Stefanini, M.; Dalla Serra, A.; Mattivi, F.; Nicolini, G.
Valutazione dell'ifluenza della sfogliatura e dell'ombreggiamento sulla qualità di mosti e vini prodotti da uve Chardonnay e Pinot nero coltivati in Franciacorta
2012-01-01 Valenti, L.; Bravi, M.; Dell'Orto, M.; Ghiglieno, I.; Mattivi, F.
Valutazione dell'influenza della sfogliatura e dell'ombreggiamento sulle varietà Chardonnay e Pinot nero da base spumante in Franciacorta
2012-01-01 Valenti, L.; Ghiglieno, I.; Mattivi, F.
Valutazione mediante metodi statistici multivariati dell'evoluzione di alcuni parametri compositivi di uve Cabernet Sauvignon e Cannonau allevate a spalliera ed a tendone in Sardegna
1992-01-01 Castia, T.; Franco, M.A.; Mattivi, F.; Muggiolu, G.; Sferlazzo, G.; Versini, G.
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