MATTIVI, FULVIO

MATTIVI, FULVIO  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2005 A functional genomics approach toward the understanding of polyphenol metabolism in grapevine Gatto, P.; Zamboni, A.; Muth, J.; Segala, C.; Romualdi, C.; Pruefer, D.; Grando, M.S.; Moser, C.; Mattivi, F.; Velasco, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 A metabolomic view of wine micro-oxygenation Mattivi, F.; Rigo, A.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 A química dos taninos e o gosto do vinho Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 A survey of ellagitannin content in raspberry and blackberry cultivars grown in Trentino (Italy) Vrhovsek, U.; Giongo, L.; Mattivi, F.; Viola, R. Articolo in rivista
1-gen-2006 A survey on the content and main degree of polymerization of ellagitannins in raspberry and blackberry cultivars grown in Trentino (Italy) Vrhovsek, U.; Giongo, L.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2006 Absorption of trans-caftaric acid from the stomach of anaesthetized rats Vanzo, A.; Cecotti, R.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.; Passamonti, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 Accumulation of grape polyphenols in the rat kidney Vanzo, A.; Vrhovsek, U.; Tramer, F.; Mattivi, F.; Passamonti, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2000 Accumulation of resveratrol during the ripening of Cabernet Sauvignon and Merlot grape Mattivi, F.; Clauser, E.; Tonon, D.; Forti, D. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2013 Accurate identification and profiling of ellagitannins in strawberries and woodland strawberries: the influence of cultivar on the concentration and composition of ellagitannins Gasperotti, M.; Masuero, D.; Guella, G.; Palmieri, L.; Martinatti, P.; Pojer, E.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Accurate identification and profiling of ellagitannins in strawberries and woodland strawberries: the influence of cultivar on the concentration and composition of ellagitannins Gasperotti, M.; Masuero, D.; Guella, G.; Palmieri, L.; Martinatti, P.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Advanced knowledge of three important classes of grape phenolics: Anthocyanins, Stilbenes and Flavonols Flamini, R.; Mattivi, F.; De Rosso, M.; Arapitsas, P.; Bavaresco, L. Articolo in rivista
1-gen-2012 Agrimoniin the most important ellagitannin in human diet: elucidation of its identity in strawberry fruits and the influence of fruit ripening on its concentration Gasperotti, M.; Guella, G.; Palmieri, L.; Martinatti, P.; Pojer, E.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2006 Agronomical and enological performances of a Marzemino clone before and after virus (GLRAV-1 and GVA) elimination Malossini, U.; Nicolini, G.; Ciccotti, A.M.; Zulini, L.; Mattivi, F.; Ramponi, M.; Bianchedi, P. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1998 Ambiente che trovi, vino che bevi Bertamini, M.; Iacono, F.; Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-1998 Analisi chimico merceologica delle bacche di mirto, dei semilavorati e dei liquori al commercio Franco, M.A.; Versini, G.; Mattivi, F.; Dalla Serra, A.; Vacca, V.; Manca, M.G. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2000 Analisi comparativa del Bardolino Mattivi, F. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2012 Analisi dei determinanti genetici del contenuto di flavonoli nella bacca Malacarne, G.; Coller, E.; Vrhovsek, U.; Stefanini, M.; Velasco, R.; Mattivi, F.; Moser, C. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Analisi dei determinanti genetici del contenuto di flavonoli nella bacca Malacarne, G.; Coller, E.; Vrhovsek, U.; Stefanini, M.; Velasco, R.; Mattivi, F.; Moser, C. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1987 Analisi dei prodotti di cessione durante l'invecchiamento dei distillati: problematiche relative all'analisi degli acidi e delle aldeidi feniliche e dei principali indicatori della permanenza in legno Mattivi, F.; Versini, G.; Sarti, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 L'analisi dei profili metabolici Mattivi, F.; Falginella, L.; Vrhovsek, U.; Castellarin, S.D. Articolo in rivista