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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2017 Hexanal as biomarker for milk oxidative stress induced by copper ions Asaduzzaman, M.; Biasioli, F.; Cosio, M.S.; Schampicchio, M. Articolo in rivista
1-gen-2015 High production of small organic dicarboxylate dianions by DESI and ESI Dong, Y.; Guella, G.; Mattivi, F.; Franceschi, P. Articolo in rivista
1-gen-2013 High-throughput carotenoid profiling using multivariate curve resolution Wehrens, H.R.M.J.; Carvalho, E.; Masuero, D.; De Juan, A.; Martens, S. Articolo in rivista
1-gen-2021 High-throughput volatilome fingerprint using PTR–ToF–MS shows species-specific patterns in Mortierella and closely related genera Telagathoti, A.; Probst, M.; Khomenko, I.; Biasioli, F.; Peintner, U. Articolo in rivista
20-apr-2021 Honey quality in the Alpine ecosystem area Tedesco, R. Doctoral Thesis
1-gen-2017 Host: microbiome co-metabolic processing of dietary polyphenols – a cross-over study with different doses of apple polyphenols in healthy subjects Ulaszewska, M.M. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2019 How to resolve cryptic species of polypores: an example in Fomes Peintner, U.; Kuhnert-Finkernagel, R.; Wille, V.; Biasioli, F.; Shiryaev, A.; Perini, C. Articolo in rivista
1-gen-2021 HPLC-HRMS global metabolomics approach for the diagnosis of "olive quick decline syndrome" markers in olive trees leaves Asteggiano, A.; Franceschi, P.; Zorzi, M.; Aigotti, R.; Dal Bello, F.; Baldassarre, F.; Lops, F.; Carlucci, A.; Medana, C.; Ciccarella, G. Articolo in rivista
1-gen-2012 Hydrophilic interaction ultra performance liquid chromatography retention prediction under gradient elution Gika, H.; Theodoridis, G.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U.; Pappa Louisi, A. Articolo in rivista
1-gen-2018 Hyphenation of proton transfer reaction mass spectrometry with thermal analysis for monitoring the thermal degradation of retinyl acetate Peinado, I.; Mason, M.; Biasioli, F.; Scampicchio, M. Articolo in rivista
1-gen-1991 I componenti responsabili dell'aroma dei vini: origine ed influenza della tecnologia Versini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-1991 I progressi dell'analisi fisico-chimica per l'accertamento dell'origine e genuinità dei vini Versini, G.; Reniero, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2015 Identification and quantification of 56 targeted phenols in wines, spirits, and vinegars by online solid-phase extraction - ultrahigh-performance liquid chromatography - quadrupole-orbitrap mass spectrometry Barnaba, C.; Dellacassa, E.; Nicolini, G.; Nardin, T.; Malacarne, M.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2012 Identification of intermediates involved in the biosynthetic pathway of 3-mercaptohexan-1-ol conjugates in yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) Fedrizzi, B.; Guella, G.; Perenzoni, D.; Gasperotti, M.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-1996 Identification of two stilbenoids from Vitis roots Reniero, F.; Rudolph, M.; Angioni, A.; Bernreuther, A.; Cabras, P.; Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-1993 Il contenuto di resveratrolo nei vini rossi e rosati trentini del commercio Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-1977 Il vino "Marzemino del Trentino" Margheri, G.; Tonon, D.; Mattarei, C. Articolo in rivista
1-gen-2015 Immune-spaying as an alternative to surgical spaying in Iberian × Duroc females: effect on the VOC profile of dry-cured shoulders and dry-cured loins as detected by PTR-ToF-MS Gamero Negron, R.; Sanchez del Pulgar Rico, J.; Cappellin, L.; Garcia, C.; Gasperi, F.; Biasioli, F. Articolo in rivista
1-gen-2016 Impact of tissue surface properties on the desorption electrospray ionization imaging of organic acids in grapevine stem Dong, Y.; Guella, G.; Franceschi, P. Articolo in rivista
1-gen-1999 Impiego di colture di batteri lattici selezionati in vinificazione: inoculo diretto o riattivazione? Cavazza, A.; Vavassori, L.; Volonterio, G. Articolo in rivista
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