Versini, G. (1991). I componenti responsabili dell'aroma dei vini: origine ed influenza della tecnologia. In: Seminario internacional de la vitivinicultura, San Rafael de Mendoza, Argentina, 10-15 noviembre 1991: 22. handle: http://hdl.handle.net/10449/16856
I componenti responsabili dell'aroma dei vini: origine ed influenza della tecnologia
Versini, G.
1991-01-01
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