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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2007 QTLS and candidate genes associated with terpene content of grape berries Costantini, L.; Battilana, J.; Emanuelli, F.; Moser, S.; Versini, G.; Grando, M.S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Bartlett pear esters present in Pinot blanc wines and marc distillates (grappa) Versini, G.; Carlin, S.; Moser, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Il contributo della genetica al chiarimento della composizione aromatica dell'uva Costantini, L.; Battilana, J.; Emanuelli, F.; Madini, A.; Segala, C.; Moser, S.; Versini, G.; Grando, M.S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Evidence of possible ageing and variety effects on the contents of sulphur volatiles in red wines Fedrizzi, B.; Nicolini, G.; Magno, F.; Moser, S.; Versini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Confronto fra grappe di Nosiola e di vino santo del Trentino: variazioni nel profilo aromatico Moser, S.; Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-2007 Determination of volatile phenols in wine using high-performance liquid chromatography with a coulometric array detector Larcher, R.; Nicolini, G.; Puecher, C.; Bertoldi, D.; Moser, S.; Favaro, G. Articolo in rivista
1-gen-2007 Concurrent quantification of light and heavy sulphur volatiles in wine by headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography/mass spectrometry Fedrizzi, B.; Magno, F.; Moser, S.; Nicolini, G.; Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-2008 In silico characterization and expression analysis of class 1 DXS, a candidate gene for monoterpene accumulation in grape berries Battilana, J.; Emanuelli, F.; Moser, S.; Gasperi, F.; Costantini, L.; Grando, M.S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Les esters méthyliques et éthyliques de poire Bartlett présents dans le distillat de marc de Pinot blanc (grappa) Versini, G.; Carlin, S.; Moser, S. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2008 Molecular diversity and expression of candidate genes for aroma determination in the grape berry Emanuelli, F.; Battilana, J.; Costantini, L.; Moser, S.; Gasperi, F.; This, P.; Grando, M.S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Características enológicas del blanco legítimo (Vitis vinifera) de Galicia Orriols, I.; Moser, S.; López Vàsquez, C.; Losada, A.; Blanco, P. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Goldtraminer: un nuovo "vitigno" per vini da vendemmia tardiva Malossini, U.; Sandri, S.; Zulini, L.; Carlin, S.; Moser, S.; Nicolini, G.; Roncador, I. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 Goldtraminer: caratterizzazione viti-enologica di un "nuovo" vitigno per valorizzare vini da vendemmia tardiva Malossini, U.; Nicolini, G.; Moser, S.; Carlin, S.; Vecchione, A.; Zulini, L. Articolo in rivista
1-gen-2009 Comparison on semi-industrial scale of 10 commercial yeast strains: fermentation performances and effects on volatile and nitrogen compounds Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Bertoldi, D.; Zanon, N.; Malacarne, M.; Nardin, T. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 Caratterizzazione della Malvasia aromatica di Candia coltivata sulle colline parmensi Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-2009 Variabilità indotta da lieviti commerciali nella composizione di vini bianchi sperimentali Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Innocenti, M.; Zanon, N.; Barchetti, P. Articolo in rivista
1-gen-2009 Technological characterization of Malvasia colli di Parma doc juice and wine Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Versini, G.; Fedrizzi, B. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 Goldtraminer: caratterizzazione viti-enologica di un "nuovo" vitigno per valorizzare vini da vendemmia tardiva Malossini, U.; Nicolini, G.; Moser, S.; Carlin, S.; Vecchione, A.; Zulini, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 The 1-deoxy-d -xylulose 5-phosphate synthase gene co-localizes with a major QTL affecting monoterpene content in grapevine Battilana, J.; Costantini, L.; Emanuelli, F.; Sevini, F.; Segala, C.; Moser, S.; Velasco, R.; Versini, G.; Grando, M.S. Articolo in rivista
1-gen-2009 Characterisation of apple distillates from native varieties of Sardinia island and comparison with other Italian products Versini, G.; Franco, M.A.; Moser, S.; Barchetti, P.; Manca, M.G. Articolo in rivista
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