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Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Versini, G.; Fedrizzi, B. (2009). Technological characterization of Malvasia colli di Parma doc juice and wine. In: Malvasias: III international symposium: 10 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/18779

Technological characterization of Malvasia colli di Parma doc juice and wine

Nicolini, Giorgio;Moser, Sergio;Larcher, Roberto;Versini, Giuseppe;Fedrizzi, Bruno
2009-01-01
2009
Nicolini, G.; Moser, S.; Larcher, R.; Versini, G.; Fedrizzi, B. (2009). Technological characterization of Malvasia colli di Parma doc juice and wine. In: Malvasias: III international symposium: 10 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/18779
4.01 Contributo in Atti di convegno
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