Versini, G.; Carlin, S.; Moser, S. (2007). Bartlett pear esters present in Pinot blanc wines and marc distillates (grappa). In: Eaux-de-vie 2007: 2ème symposium sur les eaux-de-vie traditionelles d'origine viticole=2nd symposium on traditional spirits of viticultural origin: 1 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/16246
Bartlett pear esters present in Pinot blanc wines and marc distillates (grappa)
Versini, Giuseppe;Carlin, Silvia;Moser, Sergio
2007-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
