Nicolini, G.; Roman, T.; Tonidandel, L.; Martinelli, F.; Barbero, A.; Larcher, R. (2018). Effect of the process on the formation of ethylphosphonate during winemaking. In: 41th World Congress of vine and wine: "Shaping the future: Production and market challenges", Punta del Este, Uruguay, 19-23 November 2018: 551-552. ISBN: 9791091799911. handle: http://hdl.handle.net/10449/51935
Effect of the process on the formation of ethylphosphonate during winemaking
Nicolini, G.
Primo
;Roman, T.;Tonidandel, L.;Martinelli, F.;Barbero, A.;Larcher, R.Ultimo
2018-01-01
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