Trenti, G.; Nardin, T.; Barnaba, C.; Roman, T.; Nicolini, G.; Larcher, R. (2018). Distribution of potential precursors of 2-aminoacetophenone in grapes (skins, pulps and seeds) of hybrid and Vitis vinifera L. varieties. In: Macrowine 2018, Zaragoza, Spain, 28-31 May 2018. Zaragoza: Universidad Zaragoza: 134 (P-80). handle: http://hdl.handle.net/10449/49684
Distribution of potential precursors of 2-aminoacetophenone in grapes (skins, pulps and seeds) of hybrid and Vitis vinifera L. varieties
Trenti, G.;Nardin, T.;Barnaba, C.;Roman, T.;Nicolini, G.;Larcher, R.
2018-01-01
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