TRENTI, GIANMARIA

TRENTI, GIANMARIA  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2018 Antiradicalic must supplementation for preventing the atypical aging of white wines Nardin, T.; Masina, B.; Trenti, G.; Roman, T.; Nicolini, G.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2017 Distribution of atypical ageing defect precursors in berry fractions (skin, pulp and seeds) by high resolution mass spectrometry Nardin, T.; Barnaba, C.; Trenti, G.; Nicolini, G.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2018 Distribution of potential precursors of 2-aminoacetophenone in grapes (skins, pulps and seeds) of hybrid and Vitis vinifera L. varieties Trenti, G.; Nardin, T.; Barnaba, C.; Roman, T.; Nicolini, G.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2022 Kinetic investigations of the Gewürztraminer volatile organic compounds and color at different temperatures and pHs Carlin, S.; Lotti, C.; Rapaccioli, A.; Mattivi, F.; Trenti, G.; Vrhovsek, U.; Arapitsas, P. -
1-gen-2020 Press fractioning of grape juice: a first step to manage potential atypical aging development during winemaking Roman, T.; Nardin, T.; Trenti, G.; Barnaba, C.; Nicolini, G.; Larcher, R. Articolo in rivista