Nicolini, G.; Roman, T.; Tonidandel, L.; Malacarne, M.; Zanoni, A.; Larcher, R. (2015). Evoluzione dei fosfiti in relazione alla tecnica di vinificazione e al ceppo di lievito. INFOWINE, 8 (1): 1-5. handle: http://hdl.handle.net/10449/26181
Evoluzione dei fosfiti in relazione alla tecnica di vinificazione e al ceppo di lievito
Nicolini, Giorgio;Roman, Tomas;Tonidandel, Loris;Malacarne, Mario;Larcher, Roberto
2015-01-01
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