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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2023 Aromatic and fermentative performances of Hanseniaspora vineae in different coinoculation protocols with Saccharomyces cerevisiae for white winemaking Gallo, A.; Paolini, M.; Castello, D.; Carrau, F.; Schneider, R.; Cappello, N.; Larcher, R.; Roman Villegas, T. -
1-gen-2023 Aromatic and fermentative performances of hanseniaspora vineae in different sequential inoculation protocols with saccharomyces cerevisiae for white winemaking Gallo, A.; Paolini, M.; Cappello, N.; Carrau, F.; Schneider, R.; Larcher, R.; Roman Villegas, T. -
1-gen-2023 Aromatic characterization of Moscato Giallo by GC-MS/MS and stable isotopic ratio analysis of the major volatile compounds Paolini, M.; Cucinotta, L.; Roncone, A.; Bontempo, L.; Sciarrone, D.; Camin, F.; Moser, S.; Larcher, R. -
1-gen-2000 Aromatic performances of South African commercial yeasts with native grapes from Trentino (North Italy) Nicolini, G.; Larcher, R.; Dalla Serra, A.; Moser, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Arsenic in berries and its correlation with natural soil content: experience in Trentino (Italy) Bertoldi, D.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Bertamini, M.; Concheri, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2013 Arsenic in soil and grapes and changes in elemental content during winemaking Nicolini, G.; Roman, T.; Mescalchin, E.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Larcher, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2012 Arsenic in soil, leaves, grapes and wines Roman, T.; Bertoldi, D.; Larcher, R.; Santato, A.; Bottura, M.; Nicolini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2014 Arsenic in wines: the effect of yeast strain and winemaking practices Roman, T.; Bertoldi, D.; Nicolini, G.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Arsenic present in the soil-vine-wine chain in vineyards situated in an old mining area in Trentino, Italy Bertoldi, D.; Roman, T.; Larcher, R.; Santato, A.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2023 Atypical ageing and hydric stress: insights on an exceptionally dry year Delaiti, S.; Pedo', S.; Roman Villegas, T.; Nardin, T.; Larcher, R. -
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  • 5.16 Applicazione o prodotto mult... 5
Autore
  • NICOLINI, GIORGIO 323
  • NARDIN, TIZIANA 176
  • ROMAN VILLEGAS, TOMAS 164
  • BERTOLDI, DANIELA 147
  • MALACARNE, MARIO 116
  • TONIDANDEL, LORIS 104
  • MOSER, SERGIO 90
  • GUZZON, RAFFAELE 85
  • BONTEMPO, LUANA 67
  • CAMIN, FEDERICA 66
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2024 111
  • 2010 - 2019 367
  • 2000 - 2009 106
  • 1999 - 1999 1
Editore
  • Società Chimica Italiana 14
  • Chiriotti 11
  • Elsevier Science Limited 11
  • Wiley-Blackwell 6
  • Fondazione Edmund Mach 5
  • Universidad Salamanca 5
  • Universidad Zaragoza 5
  • Centre Wallon de recherches agron... 3
  • EBS 3
  • ENEA 3
Rivista
  • L'ENOLOGO 28
  • INFOWINE 16
  • FOOD CHEMISTRY 13
  • VITIS 10
  • INDUSTRIE DELLE BEVANDE 7
  • JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A 7
  • TERRA TRENTINA 7
  • EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNO... 6
  • RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA 6
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 5
Serie
  • ATTI DELLE GIORNATE TECNICHE 2
  • ACTA ITALUS HORTUS 1
Settore disciplinare
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 231
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL... 82
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 53
  • Settore AGR/16 - MICROBIOLOGIA AG... 18
  • Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA 8
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE... 7
  • Settore CHIM/08 - CHIMICA FARMACE... 7
  • Settore BIO/01 - BOTANICA GENERALE 4
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE 3
  • Settore BIO/07 - ECOLOGIA 3
Keyword
  • Wine 46
  • Orbitrap 9
  • Ozone 9
  • Alkaloids 8
  • Aroma 8
  • IRMS 8
  • Brettanomyces 7
  • Polysulfides 7
  • Atypical ageing 6
  • LC-HRMS 6
Lingua
  • eng 388
  • ita 111
  • spa 13
  • fre 3
  • ger 1
  • por 1
Accesso al fulltext
  • open 296
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Impact Factor
  • si 149
  • no 115