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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2016 Using GC/c/IRMS analysis to improve food traceability Paolini, M.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2009 Using isotopic and elemental profiling as a beeline for the origin of honey Schellenberg, A.; Schlicht, C.; Camin, F.; Perini, M.; Bontempo, L.; Heinrich, K.; Kelly, S.D.; Rossmann, A.; Thomas, F.; Jamin, E.; Horacek, M. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2014 Using minerals and stable isotope of C to trace the origin of tannins Barbero, A.; Bertoldi, D.; Paolini, M.; Camin, F.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2019 Using stable isotope databases for authenticity assessment of commercial flavoured products Strojnik, L.; Perini, M.; Pianezze, S.; Camin, F.; Ogrinc, N. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2014 Using stable isotope ratio analysis of C, O and H to determine the origin of extra-virgin olive oil Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2014 Using stable isotope ratio analysis to verify the authenticity of "Passito" wine Perini, M.; Torchio, F.; Rolle, L.; Marianella, R.M.; Di Martino, V.; Simoni, M.C.; Gerbi, V.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Using stable isotope ratios to check wine vinegar authenticity Perini, M.; Paloni, M.; Simoni, M.C.; Sacco, M.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2012 Validation of isotopic and elemental analyses of hard cheeses for origin traceability: international collaborative study Camin, F.; Bontempo, L.; Bertoldi, D.; Larcher, R. Abstract in rivista
1-gen-2015 Validation of methods for H, C, N and S stable isotopes and elemental analysis of cheese: results of an international collaborative study Camin, F.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Bontempo, L.; Perini, M.; Ziller, L.; Stroppa, A.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2014 Validation of methods for H, C, N and stable isotopes and elemental analysis of cheese: results of an international collaborative study Camin, F.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Stroppa, A.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
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  • 4.03 Poster 3
  • 5.14 Dataset 1
  • 7.01 Curatela 2
Autore
  • BONTEMPO, LUANA 158
  • PERINI, MATTEO 130
  • ZILLER, LUCA 73
  • LARCHER, ROBERTO 66
  • VERSINI, GIUSEPPE 46
  • PAOLINI, MAURO 43
  • BERTOLDI, DANIELA 39
  • NICOLINI, GIORGIO 34
  • SIMONI, MARCO CLAUDIO 27
  • TONON, AGOSTINO 24
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2024 56
  • 2010 - 2019 239
  • 2000 - 2009 91
  • 1998 - 1999 1
Editore
  • Fondazione Edmund Mach 10
  • Wiley-Blackwell 10
  • Elsevier Science Limited 9
  • Società chimica italiana 7
  • ISHS 6
  • Agricultural University of Athens 5
  • Centre Wallon de recherches agron... 4
  • Elsevier Science 4
  • ENEA 4
  • Istituto agrario di San Michele a... 4
Rivista
  • FOOD CHEMISTRY 16
  • RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPEC... 13
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 12
  • JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY 9
  • FOOD CONTROL 7
  • MOLECULES 7
  • TALANTA 5
  • ACTA HORTICULTURAE 4
  • ANALYTICA CHIMICA ACTA 4
  • COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCI... 4
Serie
  • APPROFONDIMENTO MONOGRAFICO DEL C... 1
  • WOODHEAD PUBLISHING SERIES IN FOO... 1
Settore disciplinare
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 165
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 43
  • Settore BIO/07 - ECOLOGIA 36
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL... 8
  • Settore BIO/03 - BOTANICA AMBIENT... 8
  • Settore CHIM/12 - CHIMICA DELL'AM... 4
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE... 3
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE 3
  • Settore AGR/02 - AGRONOMIA E COLT... 2
  • Settore AGR/13 - CHIMICA AGRARIA 2
Keyword
  • IRMS 31
  • Stable isotopes 23
  • Traceability 20
  • Geographical origin 16
  • Stable isotope ratios 16
  • Authenticity 13
  • Isotope Ratio Mass Spectrometry (... 9
  • SNIF-NMR 9
  • Isotope Ratio Mass Spectrometry 8
  • Stable isotope 8
Lingua
  • eng 283
  • ita 26
  • spa 1
Accesso al fulltext
  • open 143
  • restricted 113
  • no fulltext 108
  • reserved 23
Impact Factor
  • si 152
  • no 21