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Barbero, A.; Bertoldi, D.; Paolini, M.; Camin, F.; Larcher, R. (2014). Using minerals and stable isotope of C to trace the origin of tannins. In: 5th International IUPAC Symposium for Trace Elements in Food (TEF-5), Copenhagen, 6th-9th May 2014: 32 (P9). handle: http://hdl.handle.net/10449/23483

Using minerals and stable isotope of C to trace the origin of tannins

Bertoldi, Daniela;Paolini, Mauro;Camin, Federica;Larcher, Roberto
2014-01-01
2014
Barbero, A.; Bertoldi, D.; Paolini, M.; Camin, F.; Larcher, R. (2014). Using minerals and stable isotope of C to trace the origin of tannins. In: 5th International IUPAC Symposium for Trace Elements in Food (TEF-5), Copenhagen, 6th-9th May 2014: 32 (P9). handle: http://hdl.handle.net/10449/23483
4.02 Abstract in Atti di convegno
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