Camin, F.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Bontempo, L.; Bertoldi, D.; Perini, M.; Schlicht, C.; Schellenberg, A.; Thomas, F.; Heinrich, K.; Voerkelius, S.; Horacek, M.; Ueckermann, H.; Froeschl, H.; Wimmer, B.; Heiss, G.; Baxter, M.; Rossmann, A.; Hoogewerff, J. (2010). Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 58 (1): 570–577. doi: 10.1021/jf902814s handle: http://hdl.handle.net/10449/19426

Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils

Camin, Federica;Larcher, Roberto;Nicolini, Giorgio;Bontempo, Luana;Bertoldi, Daniela;Perini, Matteo;
2010-01-01

2010
Camin, F.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Bontempo, L.; Bertoldi, D.; Perini, M.; Schlicht, C.; Schellenberg, A.; Thomas, F.; Heinrich, K.; Voerkelius, S.; Horacek, M.; Ueckermann, H.; Froeschl, H.; Wimmer, B.; Heiss, G.; Baxter, M.; Rossmann, A.; Hoogewerff, J. (2010). Isotopic and elemental data for tracing the origin of European olive oils. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 58 (1): 570–577. doi: 10.1021/jf902814s handle: http://hdl.handle.net/10449/19426
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