Roman Villegas, T.; Cisilotto, B.; Paolini, M.; Moser, S.; Cappello, N.; Larcher, R. (2023). Aroma characterisation of mold resistant sparkling wines produced in a warm-temperate area. In: 22nd Giesco symposium, Ithaca, NY, 17-21 July 2023. handle: https://hdl.handle.net/10449/83307
Aroma characterisation of mold resistant sparkling wines produced in a warm-temperate area
Roman Villegas, T.
Primo
;Paolini, M.;Moser, S.;Cappello, N.;Larcher, R.Ultimo
2023-01-01
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