Nardin, T.; Bertoldi, D.; Perini, M.; Pianezze, S.; Ferrari, G.; Larcher, R. (2019). Stable isotopes and elemental profiles for botanic and geographic characterisation of gum arabic. In: 6th MS Food Day, Camerino, Italy, September 25-27, 2019: Società Chimica Italiana: 83-84. ISBN: 9788890738883. handle: http://hdl.handle.net/10449/59071

Stable isotopes and elemental profiles for botanic and geographic characterisation of gum arabic

Nardin, T.
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Bertoldi, D.;Perini, M.;Pianezze, S.;Ferrari, G.;Larcher, R.
2019-01-01

Acacia
ICPMS
IRMS
9788890738883
2019
Nardin, T.; Bertoldi, D.; Perini, M.; Pianezze, S.; Ferrari, G.; Larcher, R. (2019). Stable isotopes and elemental profiles for botanic and geographic characterisation of gum arabic. In: 6th MS Food Day, Camerino, Italy, September 25-27, 2019: Società Chimica Italiana: 83-84. ISBN: 9788890738883. handle: http://hdl.handle.net/10449/59071
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