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Barp, L.; Roman, T.; Malacarne, M.; Colapietro, M.; Nicolini, G.; Larcher, R. (2018). Mono- and di-glucoside anthocyanins extraction in mould resistant varieties. In: Macrowine 2018, Zaragoza, Spain, 28-31 May 2018. Zaragoza: Universidad Zaragoza: 93 (P-20). handle: http://hdl.handle.net/10449/49676

Mono- and di-glucoside anthocyanins extraction in mould resistant varieties

Barp, L.
Primo
;Roman, T.;Malacarne, M.;Nicolini, G.;Larcher, R.
Ultimo
2018-01-01
2018
Barp, L.; Roman, T.; Malacarne, M.; Colapietro, M.; Nicolini, G.; Larcher, R. (2018). Mono- and di-glucoside anthocyanins extraction in mould resistant varieties. In: Macrowine 2018, Zaragoza, Spain, 28-31 May 2018. Zaragoza: Universidad Zaragoza: 93 (P-20). handle: http://hdl.handle.net/10449/49676
4.02 Abstract in Atti di convegno
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