Paolini, M.; Bertoldi, D.; Ziller, L.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Camin, F. (2015). δ15N of proline: the direct link between soil and wine. In: 4th MS-Food day, Foggia, 7-9 October 2015: 131-132. ISBN: 9788890932861. url: http://www.msfooday.darepuglia.it/wp-content/uploads/2015/12/Book-of-Abstracts_4%C2%B0-MS-FoodDAY.pdf handle: http://hdl.handle.net/10449/34405
δ15N of proline: the direct link between soil and wine
Paolini, Mauro;Bertoldi, Daniela;Ziller, Luca;Larcher, Roberto;Nicolini, Giorgio;Camin, Federica
2015-01-01
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