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Malacarne, M.; Larcher, R.; Roman, T.; Bertoldi, D.; Nicolini, G. (2013). FTIR-based multivariate models to forecast the tartaric stability. In: Memoria XIV Congreso de Viticultura y Enologia "Integrando Latinoamérica a través de la vitivinicultura", Tarija, Bolivia, 20-22 Noviembre 2013: 76-77 (ENO-40). handle: http://hdl.handle.net/10449/22815

FTIR-based multivariate models to forecast the tartaric stability

Malacarne, Mario;Larcher, Roberto;Roman, Tomas;Bertoldi, Daniela;Nicolini, Giorgio
2013-01-01
Wine
Tartaric stability
FTIR
Multivariate models
Neural networks
2013
Malacarne, M.; Larcher, R.; Roman, T.; Bertoldi, D.; Nicolini, G. (2013). FTIR-based multivariate models to forecast the tartaric stability. In: Memoria XIV Congreso de Viticultura y Enologia "Integrando Latinoamérica a través de la vitivinicultura", Tarija, Bolivia, 20-22 Noviembre 2013: 76-77 (ENO-40). handle: http://hdl.handle.net/10449/22815
4.02 Abstract in Atti di convegno
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Malacarne et al 2013 XIV Congreso Latinoamericano Tarija, Bolivia, ENO-40, pp.76-77.pdf

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