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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2008 Applicazione dell'analisi isotopica all'agroalimentare Camin, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Applicazione dell'analisi isotopica nell'agroalimentare Perini, M.; Camin, F.; Bontempo, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 Applicazione dell'analisi isotopica per la differenziazione della frutta biologica da quella convenzionale Camin, F.; Perini, M.; Bontempo, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Applicazione dello SNIF NMR all'agroalimentare Perini, M.; Camin, F.; Bontempo, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2003 Applicazioni dell'analisi di isotopi stabili a mieli del Trentino e relative indicazioni discriminatorie Camin, F.; Versini, G.; Bontempo, L. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2012 Applicazioni dello SNIF NMR all'analisi di aceti e aceti balsamici Perini, M.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2006 Aspetti di genuinità degli aceti di vino controllati attraverso l'analisi del tenore in d18O dell'acqua Versini, G.; Camin, F.; Gagliano, G.; Bontempo, L.; Perini, M.; Tonon, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2019 Assessing the authenticity of animal rennet using δ15N analysis of chymosin Camin, F.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Franceschi, P.; Molteni, A.; Corbella, R.; Verga, I. Articolo in rivista
1-gen-2007 Assorbimento e ripartizione di azoto fogliare in piante adulte di Vitis vinifera Porro, D.; Dorigatti, C.; Pasquazzo, R.; Ziller, L.; Camin, F. Articolo in rivista
1-gen-2012 Assorbimento fogliare di diverse forme azotate e relativa ripartizione Porro, D.; Bertoldi, D.; Dorigatti, C.; Camin, F.; Ziller, L. Contributo in Atti di convegno
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  • 5.14 Dataset 1
  • 7.01 Curatela 2
Autore
  • BONTEMPO, LUANA 158
  • PERINI, MATTEO 130
  • ZILLER, LUCA 73
  • LARCHER, ROBERTO 66
  • VERSINI, GIUSEPPE 46
  • PAOLINI, MAURO 43
  • BERTOLDI, DANIELA 39
  • NICOLINI, GIORGIO 34
  • SIMONI, MARCO CLAUDIO 27
  • TONON, AGOSTINO 24
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2024 56
  • 2010 - 2019 239
  • 2000 - 2009 91
  • 1998 - 1999 1
Editore
  • Fondazione Edmund Mach 10
  • Wiley-Blackwell 10
  • Elsevier Science Limited 9
  • Società chimica italiana 7
  • ISHS 6
  • Agricultural University of Athens 5
  • Centre Wallon de recherches agron... 4
  • Elsevier Science 4
  • ENEA 4
  • Istituto agrario di San Michele a... 4
Rivista
  • FOOD CHEMISTRY 16
  • RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPEC... 13
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 12
  • JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY 9
  • FOOD CONTROL 7
  • MOLECULES 7
  • TALANTA 5
  • ACTA HORTICULTURAE 4
  • ANALYTICA CHIMICA ACTA 4
  • COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCI... 4
Serie
  • APPROFONDIMENTO MONOGRAFICO DEL C... 1
  • WOODHEAD PUBLISHING SERIES IN FOO... 1
Settore disciplinare
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 165
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 43
  • Settore BIO/07 - ECOLOGIA 36
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL... 8
  • Settore BIO/03 - BOTANICA AMBIENT... 8
  • Settore CHIM/12 - CHIMICA DELL'AM... 4
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE... 3
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE 3
  • Settore AGR/02 - AGRONOMIA E COLT... 2
  • Settore AGR/13 - CHIMICA AGRARIA 2
Keyword
  • IRMS 31
  • Stable isotopes 23
  • Traceability 20
  • Geographical origin 16
  • Stable isotope ratios 16
  • Authenticity 13
  • Isotope Ratio Mass Spectrometry (... 9
  • SNIF-NMR 9
  • Isotope Ratio Mass Spectrometry 8
  • Stable isotope 8
Lingua
  • eng 283
  • ita 26
  • spa 1
Accesso al fulltext
  • open 143
  • restricted 113
  • no fulltext 108
  • reserved 23
Impact Factor
  • si 152
  • no 21