Perini, M.; Camin, F.; Bontempo, L. (2008). Applicazione dello SNIF NMR all'agroalimentare. In: Workshop Applicazioni della risonanza magnetica nella scienza degli alimenti: 1 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/16085
Applicazione dello SNIF NMR all'agroalimentare
Perini, Matteo;Camin, Federica;Bontempo, Luana
2008-01-01
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