Perini, M.; Camin, F.; Bontempo, L. (2010). Applicazione dell'analisi isotopica nell'agroalimentare. In: II Workshop Applicazioni della risonanza magnetica nella scienza degli alimenti: 19-20. handle: http://hdl.handle.net/10449/18988
Applicazione dell'analisi isotopica nell'agroalimentare
Perini, Matteo;Camin, Federica;Bontempo, Luana
2010-01-01
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