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ItalianoCamin, F.; Perini, M.; Bontempo, L. (2009). Applicazione dell'analisi isotopica per la differenziazione della frutta biologica da quella convenzionale. In: Rapisarda, P. ( a cura di ) Risultati finali progetto MiPAAF: Nuovi marker per la rintracciabilità della frutta biologica (BIOMARKERS): atti del convegno: 103-125. handle: http://hdl.handle.net/10449/19167
| Citation: | Camin, F.; Perini, M.; Bontempo, L. (2009). Applicazione dell'analisi isotopica per la differenziazione della frutta biologica da quella convenzionale. In: Rapisarda, P. ( a cura di ) Risultati finali progetto MiPAAF: Nuovi marker per la rintracciabilità della frutta biologica (BIOMARKERS): atti del convegno: 103-125. handle: http://hdl.handle.net/10449/19167 |
| Internal authors: | |
| Organization unit: | Food Area (Food Quality and Nutrition) # CRI_2009-2010 |
| Authors: | Camin, F.; Perini, M.; Bontempo, L. |
| Title: | Applicazione dell'analisi isotopica per la differenziazione della frutta biologica da quella convenzionale |
| Issue Date: | 2009 |
| Appears in Collections: | 03 - Conference object |
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