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Mattivi, F.; Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, R.; Vrhovsek, U. (2011). Analysis of grape composition through MS-based metabolomics: solvent extraction protocol optimisation. In: Siegmund, B.; Wiltsche, H.; Leitner, E. (editors) In Vino analytica scientia 2011: proceedings of the 7th symposium: 21-23 July 2011, Graz, Austria. Graz: 31 (O7). ISBN: 978-3-85125-166-1. handle: http://hdl.handle.net/10449/20923

Analysis of grape composition through MS-based metabolomics: solvent extraction protocol optimisation

Mattivi, Fulvio;Theodoridis, Georgios;Franceschi, Pietro;Caputi, Lorenzo;Arapitsas, Panagiotis;Scholz, Matthias Uwe;Masuero, Domenico;Vrhovsek, Urska
2011-01-01
978-3-85125-166-1
2011
Mattivi, F.; Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, R.; Vrhovsek, U. (2011). Analysis of grape composition through MS-based metabolomics: solvent extraction protocol optimisation. In: Siegmund, B.; Wiltsche, H.; Leitner, E. (editors) In Vino analytica scientia 2011: proceedings of the 7th symposium: 21-23 July 2011, Graz, Austria. Graz: 31 (O7). ISBN: 978-3-85125-166-1. handle: http://hdl.handle.net/10449/20923
4.02 Abstract in Atti di convegno
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