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Larcher, R.; Nicolini, G.; Roman, T.; Bertoldi, D.; Puecher, C. (2009). A new HPLC method with pulsed amperometric detection for gluconic acid. In: VIth symposium In vino analytica scientia: 155 (070). handle: http://hdl.handle.net/10449/18785

A new HPLC method with pulsed amperometric detection for gluconic acid

Larcher, Roberto;Nicolini, Giorgio;Roman, Tomas;Bertoldi, Daniela;Puecher, Christian
2009-01-01
2009
Larcher, R.; Nicolini, G.; Roman, T.; Bertoldi, D.; Puecher, C. (2009). A new HPLC method with pulsed amperometric detection for gluconic acid. In: VIth symposium In vino analytica scientia: 155 (070). handle: http://hdl.handle.net/10449/18785
4.01 Contributo in Atti di convegno
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