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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-1983 Osservazioni su una possibile correlazione fra il contenuto di 2-butanolo e di acido propionico nei vini Versini, G.; Inama, S.; Pellegrini, R. Articolo in rivista
1-gen-1984 Polialcooli e zuccheri minori nei mosti concentrati rettificati. Possibili parametri di genuinità? Versini, G.; Dalla Serra, A.; Margheri, G. Articolo in rivista
1-gen-1998 Pratiche colturali e tenore azotato dell'uva Bertamini, M.; Malossini, U. Articolo in rivista
1-gen-2006 Previsioni sulla vendemmia 2006 Bregant, F.; Cricco, J.; Fortusini, M.; Lovat, L.; Moretti, G.; Paravidino, E.; Policarpo, M.; Demoz Provino, L.; Rabino, M.; Rigazio, L.; Stefanini, M. Articolo in rivista
1-gen-2005 Le previsioni vendemmiali Bregant, F.; Lovat, L.; Moretti, G.; Paravidino, E.; Policarpo, M.; Rabino, M.; Stefanini, M. Articolo in rivista
1-gen-2008 Il progetto Pinot Nero Velasco, R. Articolo in rivista
1-gen-2008 Prospettive per la caratterizzazione delle varietà commerciali e del germoplasma viticolo Cipriani, G.; Grando, M.S. Articolo in rivista
1-gen-1992 Prove di arricchimento dei mosti d'uva mediante Osmosi Inversa Delfini, C.; Giacosa, D.; Nicolini, G.; Bardi, L.; Lanati, D.; Pagliara, A. Articolo in rivista
1-gen-1989 Il quadro aromatico delle uve e dei vini base spumante Chardonnay: esempi di variabilità clonale e zonale Versini, G.; Dalla Serra, A.; Romano, F.; Dell'Eva, M.; Scienza, A. Articolo in rivista
1-gen-1991 Rapporto tra i livelli di variabilità della struttura vegeto-produttiva della vite e risultati quanti-qualitativi del diradamento Iacono, F.; Bertamini, M.; Porro, D.; Stefanini, M. Articolo in rivista
1-gen-1978 Ricerche inerenti alla elaborazione dei vini bianchi di qualità con basso tenore SO2 Margheri, G.; Versini, G.; Sartori, G. Articolo in rivista
1-gen-1998 Risultati preliminari di un metodo di saggio biologico in serra con l'utilizzo di materiale micropropagato di vite Vindimian, M.E.; Ciccotti, A.M.; Malossini, U.; Roncador, I. Articolo in rivista
1-gen-1978 Ruolo dei composti fenolici nel miglioramento dei vini rossi giovani Margheri, G. Articolo in rivista
1-gen-2001 Selezione clonale di un vitigno autoctono: il caso dell'Enantio (sin. Lambrusco a foglia frastagliata) Malossini, U.; Roncador, I.; Nicolini, G.; Mattivi, F.; Vindimian, M.E. Articolo in rivista
1-gen-1991 Sperimentazione pluriennale di comcimazione organica del vigneto con pollina granulare: effetti sull'uva e sul vino Bavaresco, L.; Fraschini, P.; Ubigli, M.; Di Stefano, R.; Versini, G.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-1995 Stima del rapporto vegeto-produttivo nel vigneto Mescalchin, E.; Michelotti, F.; Iacono, F. Articolo in rivista
1-gen-2000 Studio del comportamento di alcuni cloni di Pinot nero coltivati in diverse zone viticole dell'Italia centro-settentrionale Stefanini, M.; Porro, D. Articolo in rivista
1-gen-1985 Sull'aroma del vino "Traminer aromatico" o "Gewürztraminer" Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-1999 Tecniche di assemblaggio dei vini ed esempi di oggettivazione dei risultati qualitativi Iacono, F.; Nicolini, G.; Alonso, E. Articolo in rivista
1-gen-1993 Tecniche di illimpidimento dei mosti: conseguenze analitico-sensoriali nelle esperienze della vendemmia 1991 Nicolini, G. Articolo in rivista
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