Moayedi, M.; Khomenko, I.; Pedrotti, M.; Betta, E.; Cappellin, L.; Biasioli, F. (2025). Real-Time VOC monitoring for shelf-life assessment in Agaricus bisporus. In: Merck Young Chemists' Symposium 2025 (MYCS 2025), Rimini, Italy, 1-3 December 2025. handle: https://hdl.handle.net/10449/94035
Real-Time VOC monitoring for shelf-life assessment in Agaricus bisporus
Moayedi, M.Primo
;Khomenko, I.;Pedrotti, M.;Betta, E.;Cappellin, L.;Biasioli, F.Ultimo
2025-01-01
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