Khomenko, I.; Pedrotti, M.; Betta, E.; Cliceri, D.; Endrizzi, I.; Aprea, E.; Gasperi, F.; Biasioli, F. (2024). Integrated approach for the evaluation of food loss and waste of fresh spinach during its storage. In: 8th MS Food Day, Torre Canne (BR), October 16-18, 2024: 207-208. handle: https://hdl.handle.net/10449/87279
Integrated approach for the evaluation of food loss and waste of fresh spinach during its storage
Khomenko, I.
Primo
;Pedrotti, M.;Betta, E.;Endrizzi, I.;Biasioli, F.Ultimo
2024-01-01
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