Nicolini, G.; Román, T.; Tonidandel, L.; Sboner, M.; Volpini, A.; Manara, M. (2018). Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos. ONDARE ABRA MAGAZINE, 17: 52-58. handle: http://hdl.handle.net/10449/55432

Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos

Nicolini, G.
Primo
;
Román, T.;Tonidandel, L.;
2018-01-01

Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2018
Nicolini, G.; Román, T.; Tonidandel, L.; Sboner, M.; Volpini, A.; Manara, M. (2018). Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos. ONDARE ABRA MAGAZINE, 17: 52-58. handle: http://hdl.handle.net/10449/55432
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