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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2022 Application of a target-guided data processing approach in saturated peak correction of GC×GC analysis Zhang, P.; Carlin, S.; Franceschi, P.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. Articolo in rivista
1-gen-2023 Application of comprehensive 2D gas chromatography coupled with mass spectrometry in beer and wine VOC analysis Zhang, P.; Piergiovanni, M.; Franceschi, P.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U.; Carlin, S. -
1-gen-2013 Application of metabolomics in the investigation of the fate and role of food bioactive compounds Mattivi, F.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2005 Applicazione di un nuovo metodo per la valutazione del contenuto di ellagitannini in fragole, more e lamponi coltivati in Trentino Palchetti, A.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2014 Are reds better than blonds? Impact of raspberries high and low in anthocyanins on the composition and metabolic output of the human gut microbiota in vitro Conterno, L.; Russolo, C.; MARIA LIMA, M.L.; Gasperotti, M.; Carlin, S.; Martens, S.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.; Viola, R.; Tuohy, K.M. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2018 Aromatic complexity in Verdicchio wines Carlin, S.; Magri, R.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Lonardi, A.; Landi, L.; Mattivi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2019 Aromatic complexity in Verdicchio wines. An overview of volatile compounds. Carlin, S.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Lonardi, A.; Landi, L.; Mattivi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2019 Aromatic complexity in Verdicchio wines: a case study Carlin, S.; Vrhovsek, U.; Lonardi, A.; Landi, L.; Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-2022 Auxin is part of the regulatory circuit that sustains the ripening initiation in apple fruit Busatto, N.; Moretto, M.; Farneti, B.; Populin, F.; Vrhovsek, U.; Commisso, M.; Sonego, P.; Biasioli, F.; Guzzo, F.; Fontana, P.; Costa, F. -
1-gen-2013 Bioinformatic solutions for addressing the grape metabolome Wehrens, H.R.M.J.; Franceschi, P.; Shahaf, N.; Scholz, M.U.; Arapitsas, P.; Weingart, G.; Carvalho, E.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. Abstract in Atti di convegno
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  • 2.01 Contributo in volume (Capito... 3
  • 3.01 Monografia o trattato scient... 2
  • 4.01 Contributo in Atti di convegno 78
  • 4.02 Abstract in Atti di convegno 108
  • 4.03 Poster 14
Autore
  • MATTIVI, FULVIO 253
  • MASUERO, DOMENICO 107
  • CARLIN, SILVIA 73
  • FRANCESCHI, PIETRO 58
  • STEFANINI, MARCO 53
  • MOSER, CLAUDIO 46
  • MALACARNE, GIULIA 41
  • VELASCO, RICCARDO 41
  • ZULINI, LUCA 37
  • GASPEROTTI, MATTIA 31
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa 1
  • 2020 - 2024 69
  • 2010 - 2019 271
  • 2000 - 2009 86
  • 1998 - 1999 4
Editore
  • Elsevier Science Limited 11
  • Fondazione Edmund Mach 8
  • ISHS 7
  • American Chemical Society 4
  • Wiley-Blackwell 4
  • INRA 3
  • Public Library of Science 3
  • University of Manitoba 3
  • Assoenologi 2
  • Biotehniska fakulteta, Oddelek za... 2
Rivista
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 29
  • ACTA HORTICULTURAE 11
  • FOOD CHEMISTRY 10
  • FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 7
  • FRONTIERS IN PLANT SCIENCE 7
  • L'ENOLOGO 7
  • METABOLITES 6
  • VITIS 5
  • AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND W... 4
  • JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A 4
Serie
  • ACTA ITALUS HORTUS 4
  • APPROFONDIMENTO MONOGRAFICO DEL C... 1
Settore disciplinare
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 120
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 79
  • Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA 24
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL... 19
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE... 13
  • Settore AGR/13 - CHIMICA AGRARIA 13
  • Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE 12
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE 11
  • Settore BIO/04 - FISIOLOGIA VEGETALE 6
  • Settore CHIM/08 - CHIMICA FARMACE... 5
Keyword
  • Metabolomics 36
  • Polyphenols 28
  • Vitis vinifera 19
  • Grapevine 16
  • Mass spectrometry 14
  • Plasmopara viticola 13
  • Anthocyanins 11
  • Ellagitannins 11
  • Flavonoids 11
  • Wine 10
Lingua
  • eng 344
  • ita 28
  • slv 2
Accesso al fulltext
  • open 182
  • restricted 111
  • no fulltext 101
  • reserved 37
Impact Factor
  • si 192
  • no 35