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Palchetti, A.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. (2005). Applicazione di un nuovo metodo per la valutazione del contenuto di ellagitannini in fragole, more e lamponi coltivati in Trentino. In: Fragola e piccoli frutti: analisi e prospettive del mercato fresco. San Michele all'Adige (TN): Istituto agrario di San Michele all'Adige: 1 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/17789

Applicazione di un nuovo metodo per la valutazione del contenuto di ellagitannini in fragole, more e lamponi coltivati in Trentino

Vrhovsek, Urska;Mattivi, Fulvio
2005-01-01
2005
Palchetti, A.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. (2005). Applicazione di un nuovo metodo per la valutazione del contenuto di ellagitannini in fragole, more e lamponi coltivati in Trentino. In: Fragola e piccoli frutti: analisi e prospettive del mercato fresco. San Michele all'Adige (TN): Istituto agrario di San Michele all'Adige: 1 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/17789
4.01 Contributo in Atti di convegno
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