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Bontempo, L.; Camin, F.; Nicolini, G.; Wehrens, H.R.M.J.; Ziller, L.; Larcher, R.; Manzocco, L. (2011). Traceability along the production chain of Italian tomato products. In: Food integrity and traceability conference: Belfast, 21-24 March 2011: 73 (Poster 24). handle: http://hdl.handle.net/10449/20467

Traceability along the production chain of Italian tomato products

Bontempo, Luana;Camin, Federica;Nicolini, Giorgio;Wehrens, Herman Ronald Maria Johan;Ziller, Luca;Larcher, Roberto;
2011-01-01
2011
Bontempo, L.; Camin, F.; Nicolini, G.; Wehrens, H.R.M.J.; Ziller, L.; Larcher, R.; Manzocco, L. (2011). Traceability along the production chain of Italian tomato products. In: Food integrity and traceability conference: Belfast, 21-24 March 2011: 73 (Poster 24). handle: http://hdl.handle.net/10449/20467
4.02 Abstract in Atti di convegno
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