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Nicolini, G.; Larcher, R.; Bontempo, L. (2003). Composizione di base e profilo minerale di spumanti classici italiani. L'ENOLOGO, 39 (12): 111-115. handle: http://hdl.handle.net/10449/18493

Composizione di base e profilo minerale di spumanti classici italiani

Nicolini, Giorgio;Larcher, Roberto;Bontempo, Luana
2003-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2003
Nicolini, G.; Larcher, R.; Bontempo, L. (2003). Composizione di base e profilo minerale di spumanti classici italiani. L'ENOLOGO, 39 (12): 111-115. handle: http://hdl.handle.net/10449/18493
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