Granitto, P.M.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Trainotti, E.; Furlanello, C.1. (2007). Modern data mining tools in descriptive sensory analysis: a case study with Random forest approach. FOOD QUALITY AND PREFERENCE, 18 (4): 681-689. doi: 10.1016/j.foodqual.2006.11.001 handle: http://hdl.handle.net/10449/18207
Modern data mining tools in descriptive sensory analysis: a case study with Random forest approach
Granitto, Pablo M.;Gasperi, Flavia;Biasioli, Franco;
2007-01-01
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