Nicolini, G.; Versini, G.; Dalla Serra, A.; Barchetti, P.; Menini, G. (1994). Esperienze di vinificazione per macerazione a freddo nella produzione di vino Prosecco. L'ENOTECNICO, 30 (7): 75-84. handle: http://hdl.handle.net/10449/17922
Esperienze di vinificazione per macerazione a freddo nella produzione di vino Prosecco
Nicolini, Giorgio;Versini, Giuseppe;Dalla Serra, Anita;Barchetti, Paolo;
1994-01-01
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