Mattivi, F.; Versini, G.; Vrhovsek, U.; Pojer, M.; Zanoni, M. (2005). Un metodo innovativo di pressatura in pressione positiva sotto gas inerte. L'ENOLOGO, 41 (3): 77-91. handle: http://hdl.handle.net/10449/17878
Un metodo innovativo di pressatura in pressione positiva sotto gas inerte
Mattivi, Fulvio;Versini, Giuseppe;Vrhovsek, Urska;
2005-01-01
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