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ItalianoNicolini, G.; Versini, G.; Corradin, L.; Larcher, R.; Beretta, C.; Olivari, A.; Eccli, E. (2004). Misura dell'azoto prontamente assimilabile dal lievito nei mosti d'uva ed esempi di applicazione. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, 57 (1/2): 13-27. handle: http://hdl.handle.net/10449/17619
| Citation: | Nicolini, G.; Versini, G.; Corradin, L.; Larcher, R.; Beretta, C.; Olivari, A.; Eccli, E. (2004). Misura dell'azoto prontamente assimilabile dal lievito nei mosti d'uva ed esempi di applicazione. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, 57 (1/2): 13-27. handle: http://hdl.handle.net/10449/17619 |
| Internal authors: | |
| Organization unit: | Department of laboratory analysis and research # CS_OLD |
| Authors: | Nicolini, G.; Versini, G.; Corradin, L.; Larcher, R.; Beretta, C.; Olivari, A.; Eccli, E. |
| Title: | Misura dell'azoto prontamente assimilabile dal lievito nei mosti d'uva ed esempi di applicazione |
| Journal: | RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA |
| Issue Date: | 2004 |
| Language: | Italian |
| IF: | Without Impact Factor ISI |
| Publication status: | Published |
| Nature of content: | Articolo in rivista/Article |
| Appears in Collections: | 01 - Journal article |
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| File | Description | Type | License | |
|---|---|---|---|---|
| Nicolini et al 2004_Riv_Vitic_Enol_57(1-2)_13-27 yeast assimilable nitrogen.pdf | N/A | Open AccessView/Open |
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